Muhteşem Sosuyla Fırında Tavuk Şiş

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Muhteşem Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

1 kg tavuk kuşbaşı (Kalça kısmından)
5-6 adet yeşil biber
15-20 adet çeri domates
1 adet kapya biber

Sos için

1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğanın suyu (Rendelenmiş ve suyu süzgeçten geçirilmiş )
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri

Piştikten sonra

1 tatlı kaşığı kekik (Fırında yanmaması için sonradan ekliyoruz)

Muhteşem Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sos için kuşbaşı tavuk etini derin bir kaba alalım.
Üzerine süt, zeytinyağı,bir adet kuru soğanın suyu, salça ve baharatları ekleyelim.
İyice karıştırıp ağzını kapatalım.
Buzdolabında 3-4 saat sosunu çekmesini bekleyelim.
Yeşil biberleri hafif uzun doğrayalım.
Kırmızı biberi boydan ikiye sonra dörde daha sonra kare kare keselim. Çeri domateslerimizi de bir kaba alalım.
Çöp şişlerimizi 10 dk. Önceden ılık suda bekletelim ki fırında yanmasınlar.
3-4 saat buzdolabında sosunu çektirdiğimiz kuşbaşı tavuk etlerimizi alalım.
Çöp şişe sırasıyla önce üç parça tavuk eti, sonra yeşil biber, daha sonra çeri domates en sona kapya biberi geçirelim fotoğraftaki gibi üç sıra halinde devam edelim.
Tümünü bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. Domates ve biberlerin üzerine hafif hafif zeytinyağı damlatalım ki fırında yanmasınlar.
230° fırında 25 dk nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarınca kekik serpelim.

Enfes tavuk şişimiz hazır 🔥🔥🔥bulgur pilavı eşliğinde sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet ve sağlıcakla 🙋🌸🌸🌸.

Muhteşem Sosuyla Fırında Tavuk Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.