- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhurleme-yontemi-ile-et-sote/
Mühürleme Yöntemi ile Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr yağsız dana et
- 2 orta boy domates
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3-4 adet sivri biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber (ya da oranlar isteğe göre)
soğan sarımsak eklediğimiz aşamada altını kısıyor muyuz
mrb. benim merak ettiğim etler soğanlar kavrulurken suyunu salmıyor mu ?