Et Suyu ile Şifa Niyetine 21 Tarif

Uzun pişirilme sürecinin ardından, ilikli kemikli etin mucizevi şifalarla elde edilen suyuna et suyu veya kemik suyu denir. Hazırladıktan sonra ister o an yapılacak çorba veya yemeklere tat verir, isterseniz de dondurulup buzluğa atılabilir.

Et suyu çorba ve pilavlar o olmadan bu kadar lezzetli olmaz. Sadece çorba ve pilav değil, aslında et suyuna ne yemekler yapılır neler! Şifası ve lezzeti tam bir çok yemeğe eklenebilir. Et suyunun tadına tat kattığı yemek ve çorbalar listesine başlarken evde sağlıklı et suyu yapımı videosunu da listeye eklediğimizi mutlaka haber verelim. Çünkü tüm bu tarifler et suyuyla güzel!

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#3 Buğday Çorbası

Ayşegül'den lezzetler
Ayşegül'den lezzetler
Buğday Çorbası Tarifi

Özellikle aşureden bildiğimiz ve tadını sevdiğimiz buğday hem çok lezzetli hem de faydalı bir besindir. O halde buğdayın faydalarını nohutla birleştirerek kış günlerinde iç ısıtan bir çorba yapalım. Et suyuyla pişmiş buğday ve nohutun tüm besleyiciliği ile nefis bir çorba için bu tariften sonra sizler de mutfağa geçebilirsiniz.

Tarif için: Buğday Çorbası

#6 Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava

Elizan
Elizan
Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava Tarifi

Hafif kızarmış patlıcanlar, kuşbaşı et, domatesler ve biberlerin borcamdaki görüntüsü gerçekten ağızlara layık! Nefis etli patlıcan tava yemeğinizi fırınlamadan önce kabınıza et suyu ile hazırlanmış sos eklediğinizde ise lezzeti kat kat artıyor. Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava

#8 Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı

Elizan
Elizan
Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı Tarifi

Fırında etli sebze kebabı yemesi çok keyif veren yemeklerdendir. Malzeme listesindeki sebzeleri kızartıp eti haşladıktan sonra tüm lezzetin iç içe geçmesi için fırınlandığı bir tarifi var. Haşlanan etin suyunu ise sos olarak pişirme kabına döktüğünüzde akşam yemeğiniz fırına girmeye hazır...

Tarif için: Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı

#9 Muhteşem Yaz Pilavı

Ülkü
Ülkü
Muhteşem Yaz Pilavı Tarifi

Rengarenk görünümü ile yaz sofralarına yakışan bir tarife yer verelim. İçinde havuç, kuş üzümü, dolmalık fıstık ve dilediğiniz bir çok baharata yer verebileceğiniz tarifi et suyu ile hazırlamanızı mutlaka öneririz.

Tarif için: Muhteşem Yaz Pilavı

#11 Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar)

pukumutfakta
pukumutfakta
Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar) Tarifi

Et suyu daha çok çorba yapımında tercih edilse de onunla hazırlanan soslar yemeklere çok ayrı tatlar katar. Tıpkı gravy sos tarifinde olduğu gibi! Yuvarlandıktan sonra kızartılarak hazır edilen İsveç köftelerin esas lezzeti gravy sostan gelir. Bu sosun evde yapımı ise tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Canınızı çektirdik farkındayız, et suyu yemeklerinden İsveç köfte yapımına buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar)

#13 Bezelye Çorbası (videolu)

Ebru Gürsel
Ebru Gürsel
Bezelye Çorbası (videolu) Tarifi

Et suyuyla yapılan çorba tariflerinden yapımını daha önce belki de hiç düşünmediğiniz bir tarife yer veriyoruz: Bezelye çorbası! Yaz mevsimi sebzelerinden bezelyenin dere otu ile leziz bir tat oluşturduğu tarifinde et suyu kullanmayı sakın ihmal etmeyin!

Tarif için: Bezelye Çorbası (videolu)

#14 Et Suyu İle Bulgur Pilavı

Derya Ersoy
Derya Ersoy
Et Suyu İle Bulgur Pilavı Tarifi

Et suyuna yemek tarifleri listesi bulgur pilavsız olmaz. Şimdi size ister domatesli, salçalı isterseniz de sade yapabileceğiniz haliyle et suyu ile bulgur pilavı tarifi verelim. Yarım kilo kemikli etin etlerini ve suyunu kullanarak lezzetli pilavlar yapabileceğiniz tarifi için tıklayınız.

Tarif için: Et Suyu İle Bulgur Pilavı

#19 Sade Bulgur Pilavı Yapılışı (videolu)

Rabia Sultan SUNA
Rabia Sultan SUNA
Sade Bulgur Pilavı Yapılışı (videolu) Tarifi

Her ne kadar bulgur çok faydalı ve lezzetli bir besin olsa da pilavını etsiz hazırlayacaksanız, pilav suyu olarak et suyu kullanmanızı mutlaka öneririz. Böylelikle daha besleyici olacağı kesin! Et suyu ve tereyağı ile hazırlanmış bulgur pilavına ise kimse hayır diyemez. Bir de yanında fırında tavuk ve ayran varsa çok nefis bir akşam menüsü hazır demektir.

Tarif için: Sade Bulgur Pilavı Yapılışı (videolu)
Et suyu hazırlaması kasabınızdan aldığınız ilikli kemiği yıkayıp ocağa koymak kadar basittir. Bunun dışında uzun pişme süresi et suyu elde etmenin belki de en oyalayan kısmıdır. 5-6 saati bulan sürelerle kısık ateşte yavaş yavaş pişen kemik iliğinin tüm faydalarının haşlama suyuna tam olarak geçmesi sağlanır. Hazır olduktan sonra da onunla yapılan et suyuna çorba ve et suyuna pilavların lezzetinin nasıl zirveye çıktığına inanamazsınız.

Et suyu hangi yemeklerde kullanılır? derseniz ise içinde et olmayan bakliyat yemeklerine kullanmanızı mutlaka tavsiye ederiz. Onun dışında sos hazırlamanız gereken yemeklerde su yerine et suyu kullanmayı tercih edebilirsiniz. Pilavlar, özellikle bulgur pilavı onunla enfes olur. Ya da demleme usulü makarna pişirirken haşlama işlemini sadece et suyundan yapabilirsiniz.

Et suyunu direkt yemeklere koyabileceğiniz gibi lezzeti biraz daha hafif olsun derseniz, yarı yarıya su ile karıştırarak da kullanabilirsiniz. Örneğin, beş su bardağı suyla hazırlayacağınız şehriye çorbasının sadece iki bardaklık kısmını et suyuna ayırabilirsiniz. Aynı şekilde pilav tariflerinde de bu şekilde kullanmak işinize epey yarayabilir.

Et suyu ile hazırlanan tariflerin devamı için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Kemikli Et Yemekleri: Şifa Deposu 23 Tarif

Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elma Sirkesi (Şifa Niyetine) Tarifi

Elma Sirkesi (Şifa Niyetine)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Et Suyu Çorbası ( Şifa Olsun) Tarifi

Et Suyu Çorbası ( Şifa Olsun)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Şifa Kaynağı Et Suyu Çorbası (videolu) Tarifi

Şifa Kaynağı Et Suyu Çorbası (videolu)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Terbiyeli Paça Çorbam (Şifa Niyetine) Tarifi

Terbiyeli Paça Çorbam (Şifa Niyetine)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Dut Şerbeti (Şifa Niyetine) Tarifi

Dut Şerbeti (Şifa Niyetine)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kış Çayı (Şifa Niyetine) Tarifi

Kış Çayı (Şifa Niyetine)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi
Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

2022 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Nisan ayında binlerce kez deftere eklenen, pek çok takipçimizin beğenisini kazanan en özel tarifler bu…

Bayram Yemekleri: 25 Harika Tarif Tarifi
Bayram Yemekleri: 25 Harika Tarif

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Bayram Tatlıları: Muhteşem Lezzette 30 Tarif Tarifi
Bayram Tatlıları: Muhteşem Lezzette 30 Tarif

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Evde Öksürüğü En Çabuk Ne Keser? Özellikle havalar soğumaya başladığında ister istemez bedende bazı değişiklikler…

Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Birbirinden Şahane 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici Tarifi
Arı Ekmeği (Perga) Doğal Bağışıklık Güçlendirici

Arı Ekmeği: Vitaminli Antiseptik, Virüs Kovucu Arı ekmeği özellikle son yıllarda oldukça popüler bir yiyecek…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2022

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika? Tarifi
Yumurta Haşlama Süreleri, Kaç Dakika?

Yumurta En Kolay Nasıl Haşlanır? Sağlıklı beslenmek için gerekli olan besinlerden biridir yumurta. Pek çok…

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nesquik Gevrek, Süt Kilo Aldırır Mı?

Nesquik Gevrek, Süt Kilo Yapar Mı? Nesquik, Nestle firmasına ait pek çok kişi tarafından sevilen…

Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi
Babalar Gününe Özel 20 Efsane Yemek Tarifi

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli? Tarifi
Kefir Kilo Aldırır Mı? Kilo Almak İçin Ne Zaman İçilmeli?

Kefir İçmek Kilo Yapar Mı? Fermente edilen besinler arasında yer alan kefir, süt ürünlerinden biridir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri