Et Suyu ile Şifa Niyetine 21 Tarif

Uzun pişirilme sürecinin ardından, ilikli kemikli etin mucizevi şifalarla elde edilen suyuna et suyu veya kemik suyu denir. Hazırladıktan sonra ister o an yapılacak çorba veya yemeklere tat verir, isterseniz de dondurulup buzluğa atılabilir.

Et suyu çorba ve pilavlar o olmadan bu kadar lezzetli olmaz. Sadece çorba ve pilav değil, aslında et suyuna ne yemekler yapılır neler! Şifası ve lezzeti tam bir çok yemeğe eklenebilir. Et suyunun tadına tat kattığı yemek ve çorbalar listesine başlarken evde sağlıklı et suyu yapımı videosunu da listeye eklediğimizi mutlaka haber verelim. Çünkü tüm bu tarifler et suyuyla güzel!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#3 Buğday Çorbası

Ayşegül'den lezzetler
Ayşegül'den lezzetler
Buğday Çorbası Tarifi

Özellikle aşureden bildiğimiz ve tadını sevdiğimiz buğday hem çok lezzetli hem de faydalı bir besindir. O halde buğdayın faydalarını nohutla birleştirerek kış günlerinde iç ısıtan bir çorba yapalım. Et suyuyla pişmiş buğday ve nohutun tüm besleyiciliği ile nefis bir çorba için bu tariften sonra sizler de mutfağa geçebilirsiniz.

Tarif için: Buğday Çorbası

#6 Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava

Elizan
Elizan
Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava Tarifi

Hafif kızarmış patlıcanlar, kuşbaşı et, domatesler ve biberlerin borcamdaki görüntüsü gerçekten ağızlara layık! Nefis etli patlıcan tava yemeğinizi fırınlamadan önce kabınıza et suyu ile hazırlanmış sos eklediğinizde ise lezzeti kat kat artıyor. Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava

#8 Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı

Elizan
Elizan
Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı Tarifi

Fırında etli sebze kebabı yemesi çok keyif veren yemeklerdendir. Malzeme listesindeki sebzeleri kızartıp eti haşladıktan sonra tüm lezzetin iç içe geçmesi için fırınlandığı bir tarifi var. Haşlanan etin suyunu ise sos olarak pişirme kabına döktüğünüzde akşam yemeğiniz fırına girmeye hazır...

Tarif için: Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı

#9 Muhteşem Yaz Pilavı

Ülkü
Ülkü
Muhteşem Yaz Pilavı Tarifi

Rengarenk görünümü ile yaz sofralarına yakışan bir tarife yer verelim. İçinde havuç, kuş üzümü, dolmalık fıstık ve dilediğiniz bir çok baharata yer verebileceğiniz tarifi et suyu ile hazırlamanızı mutlaka öneririz.

Tarif için: Muhteşem Yaz Pilavı

#11 Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar)

pukumutfakta
pukumutfakta
Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar) Tarifi

Et suyu daha çok çorba yapımında tercih edilse de onunla hazırlanan soslar yemeklere çok ayrı tatlar katar. Tıpkı gravy sos tarifinde olduğu gibi! Yuvarlandıktan sonra kızartılarak hazır edilen İsveç köftelerin esas lezzeti gravy sostan gelir. Bu sosun evde yapımı ise tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Canınızı çektirdik farkındayız, et suyu yemeklerinden İsveç köfte yapımına buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar)

#13 Bezelye Çorbası (videolu)

Ebru Gürsel
Ebru Gürsel
Bezelye Çorbası (videolu) Tarifi

Et suyuyla yapılan çorba tariflerinden yapımını daha önce belki de hiç düşünmediğiniz bir tarife yer veriyoruz: Bezelye çorbası! Yaz mevsimi sebzelerinden bezelyenin dere otu ile leziz bir tat oluşturduğu tarifinde et suyu kullanmayı sakın ihmal etmeyin!

Tarif için: Bezelye Çorbası (videolu)

#14 Et Suyu İle Bulgur Pilavı

Derya Ersoy
Derya Ersoy
Et Suyu İle Bulgur Pilavı Tarifi

Et suyuna yemek tarifleri listesi bulgur pilavsız olmaz. Şimdi size ister domatesli, salçalı isterseniz de sade yapabileceğiniz haliyle et suyu ile bulgur pilavı tarifi verelim. Yarım kilo kemikli etin etlerini ve suyunu kullanarak lezzetli pilavlar yapabileceğiniz tarifi için tıklayınız.

Tarif için: Et Suyu İle Bulgur Pilavı

#19 Sade Bulgur Pilavı Yapılışı (videolu)

Rabia Sultan SUNA
Rabia Sultan SUNA
Sade Bulgur Pilavı Yapılışı (videolu) Tarifi

Her ne kadar bulgur çok faydalı ve lezzetli bir besin olsa da pilavını etsiz hazırlayacaksanız, pilav suyu olarak et suyu kullanmanızı mutlaka öneririz. Böylelikle daha besleyici olacağı kesin! Et suyu ve tereyağı ile hazırlanmış bulgur pilavına ise kimse hayır diyemez. Bir de yanında fırında tavuk ve ayran varsa çok nefis bir akşam menüsü hazır demektir.

Tarif için: Sade Bulgur Pilavı Yapılışı (videolu)
Et suyu hazırlaması kasabınızdan aldığınız ilikli kemiği yıkayıp ocağa koymak kadar basittir. Bunun dışında uzun pişme süresi et suyu elde etmenin belki de en oyalayan kısmıdır. 5-6 saati bulan sürelerle kısık ateşte yavaş yavaş pişen kemik iliğinin tüm faydalarının haşlama suyuna tam olarak geçmesi sağlanır. Hazır olduktan sonra da onunla yapılan et suyuna çorba ve et suyuna pilavların lezzetinin nasıl zirveye çıktığına inanamazsınız.

Et suyu hangi yemeklerde kullanılır? derseniz ise içinde et olmayan bakliyat yemeklerine kullanmanızı mutlaka tavsiye ederiz. Onun dışında sos hazırlamanız gereken yemeklerde su yerine et suyu kullanmayı tercih edebilirsiniz. Pilavlar, özellikle bulgur pilavı onunla enfes olur. Ya da demleme usulü makarna pişirirken haşlama işlemini sadece et suyundan yapabilirsiniz.

Et suyunu direkt yemeklere koyabileceğiniz gibi lezzeti biraz daha hafif olsun derseniz, yarı yarıya su ile karıştırarak da kullanabilirsiniz. Örneğin, beş su bardağı suyla hazırlayacağınız şehriye çorbasının sadece iki bardaklık kısmını et suyuna ayırabilirsiniz. Aynı şekilde pilav tariflerinde de bu şekilde kullanmak işinize epey yarayabilir.

Et suyu ile hazırlanan tariflerin devamı için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Kemikli Et Yemekleri: Şifa Deposu 23 Tarif

Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elma Sirkesi (Şifa Niyetine) Tarifi
Elma Sirkesi (Şifa Niyetine)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama275
Et Suyu İle Pilav Tarifi
Et Suyu İle Pilav2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama27
Hibiskus Şerbeti (Şifa Niyetine) Tarifi
Hibiskus Şerbeti (Şifa Niyetine)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama34
Kış Çayı (Şifa Niyetine) Tarifi
Kış Çayı (Şifa Niyetine)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama16
Şifa Kaynağı Et Suyu Çorbası (videolu) Tarifi
Şifa Kaynağı Et Suyu Çorbası (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama3 B
Şifa Niyetine Tavuk Suyuna Çorba Tarifi
Şifa Niyetine Tavuk Suyuna Çorba4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama12
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve…

2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2021 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi
Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi

Smoothieler, hazırlanması pratik tarifleriyle bir harikalar! Üstelik düşük kalorili malzemelerle yapıldığında diyet smoothie olarak gayet…

Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Ağustos ayı hoş geldi! Yaz aylarının sağlıklı sebze ve meyvelerine ağustos ayında bir de mürdüm…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri