Et Suyu ile Şifa Niyetine 21 Tarif

Uzun pişirilme sürecinin ardından, ilikli kemikli etin mucizevi şifalarla elde edilen suyuna et suyu veya kemik suyu denir. Hazırladıktan sonra ister o an yapılacak çorba veya yemeklere tat verir, isterseniz de dondurulup buzluğa atılabilir.

Et suyu çorba ve pilavlar o olmadan bu kadar lezzetli olmaz. Sadece çorba ve pilav değil, aslında et suyuna ne yemekler yapılır neler! Şifası ve lezzeti tam bir çok yemeğe eklenebilir. Et suyunun tadına tat kattığı yemek ve çorbalar listesine başlarken evde sağlıklı et suyu yapımı videosunu da listeye eklediğimizi mutlaka haber verelim. Çünkü tüm bu tarifler et suyuyla güzel!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#3 Buğday Çorbası

Ayşegül'den lezzetler
Ayşegül'den lezzetler
Buğday Çorbası Tarifi

Özellikle aşureden bildiğimiz ve tadını sevdiğimiz buğday hem çok lezzetli hem de faydalı bir besindir. O halde buğdayın faydalarını nohutla birleştirerek kış günlerinde iç ısıtan bir çorba yapalım. Et suyuyla pişmiş buğday ve nohutun tüm besleyiciliği ile nefis bir çorba için bu tariften sonra sizler de mutfağa geçebilirsiniz.

Tarif için: Buğday Çorbası

#6 Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava

Elizan
Elizan
Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava Tarifi

Hafif kızarmış patlıcanlar, kuşbaşı et, domatesler ve biberlerin borcamdaki görüntüsü gerçekten ağızlara layık! Nefis etli patlıcan tava yemeğinizi fırınlamadan önce kabınıza et suyu ile hazırlanmış sos eklediğinizde ise lezzeti kat kat artıyor. Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Fırında Nefis Etli Patlıcan Tava

#8 Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı

Elizan
Elizan
Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı Tarifi

Fırında etli sebze kebabı yemesi çok keyif veren yemeklerdendir. Malzeme listesindeki sebzeleri kızartıp eti haşladıktan sonra tüm lezzetin iç içe geçmesi için fırınlandığı bir tarifi var. Haşlanan etin suyunu ise sos olarak pişirme kabına döktüğünüzde akşam yemeğiniz fırına girmeye hazır...

Tarif için: Fırında Nefis Etli Sebze Kebabı

#9 Muhteşem Yaz Pilavı

Ülkü
Ülkü
Muhteşem Yaz Pilavı Tarifi

Rengarenk görünümü ile yaz sofralarına yakışan bir tarife yer verelim. İçinde havuç, kuş üzümü, dolmalık fıstık ve dilediğiniz bir çok baharata yer verebileceğiniz tarifi et suyu ile hazırlamanızı mutlaka öneririz.

Tarif için: Muhteşem Yaz Pilavı

#11 Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar)

pukumutfakta
pukumutfakta
Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar) Tarifi

Et suyu daha çok çorba yapımında tercih edilse de onunla hazırlanan soslar yemeklere çok ayrı tatlar katar. Tıpkı gravy sos tarifinde olduğu gibi! Yuvarlandıktan sonra kızartılarak hazır edilen İsveç köftelerin esas lezzeti gravy sostan gelir. Bu sosun evde yapımı ise tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Canınızı çektirdik farkındayız, et suyu yemeklerinden İsveç köfte yapımına buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Gravy Soslu İsveç Köftesi (Köttbullar)

#13 Bezelye Çorbası (videolu)

Ebru Gürsel
Ebru Gürsel
Bezelye Çorbası (videolu) Tarifi

Et suyuyla yapılan çorba tariflerinden yapımını daha önce belki de hiç düşünmediğiniz bir tarife yer veriyoruz: Bezelye çorbası! Yaz mevsimi sebzelerinden bezelyenin dere otu ile leziz bir tat oluşturduğu tarifinde et suyu kullanmayı sakın ihmal etmeyin!

Tarif için: Bezelye Çorbası (videolu)

#14 Et Suyu İle Bulgur Pilavı

Derya Ersoy
Derya Ersoy
Et Suyu İle Bulgur Pilavı Tarifi

Et suyuna yemek tarifleri listesi bulgur pilavsız olmaz. Şimdi size ister domatesli, salçalı isterseniz de sade yapabileceğiniz haliyle et suyu ile bulgur pilavı tarifi verelim. Yarım kilo kemikli etin etlerini ve suyunu kullanarak lezzetli pilavlar yapabileceğiniz tarifi için tıklayınız.

Tarif için: Et Suyu İle Bulgur Pilavı

#19 Sade Bulgur Pilavı Yapılışı

Rabia Sultan SUNA
Rabia Sultan SUNA
Sade Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi

Her ne kadar bulgur çok faydalı ve lezzetli bir besin olsa da pilavını etsiz hazırlayacaksanız, pilav suyu olarak et suyu kullanmanızı mutlaka öneririz. Böylelikle daha besleyici olacağı kesin! Et suyu ve tereyağı ile hazırlanmış bulgur pilavına ise kimse hayır diyemez. Bir de yanında fırında tavuk ve ayran varsa çok nefis bir akşam menüsü hazır demektir.

Tarif için: Sade Bulgur Pilavı Yapılışı
Et suyu hazırlaması kasabınızdan aldığınız ilikli kemiği yıkayıp ocağa koymak kadar basittir. Bunun dışında uzun pişme süresi et suyu elde etmenin belki de en oyalayan kısmıdır. 5-6 saati bulan sürelerle kısık ateşte yavaş yavaş pişen kemik iliğinin tüm faydalarının haşlama suyuna tam olarak geçmesi sağlanır. Hazır olduktan sonra da onunla yapılan et suyuna çorba ve et suyuna pilavların lezzetinin nasıl zirveye çıktığına inanamazsınız.

Et suyu hangi yemeklerde kullanılır? derseniz ise içinde et olmayan bakliyat yemeklerine kullanmanızı mutlaka tavsiye ederiz. Onun dışında sos hazırlamanız gereken yemeklerde su yerine et suyu kullanmayı tercih edebilirsiniz. Pilavlar, özellikle bulgur pilavı onunla enfes olur. Ya da demleme usulü makarna pişirirken haşlama işlemini sadece et suyundan yapabilirsiniz.

Et suyunu direkt yemeklere koyabileceğiniz gibi lezzeti biraz daha hafif olsun derseniz, yarı yarıya su ile karıştırarak da kullanabilirsiniz. Örneğin, beş su bardağı suyla hazırlayacağınız şehriye çorbasının sadece iki bardaklık kısmını et suyuna ayırabilirsiniz. Aynı şekilde pilav tariflerinde de bu şekilde kullanmak işinize epey yarayabilir.

Et suyu ile hazırlanan tariflerin devamı için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Kemikli Et Yemekleri: Şifa Deposu 23 Tarif

Köfteli Yemekler: Resimli, En Güzel 40 Tarif

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karalahana Çorbası (Şifa Niyetine) Tarifi
Karalahana Çorbası (Şifa Niyetine)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama16
Şifa Niyetine Tavuksuyu Çorbası Tarifi
Şifa Niyetine Tavuksuyu Çorbası1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama178
Et Suyu İle Pilav Tarifi
Et Suyu İle Pilav2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama26
Karadut Şurubu Şifa Niyetine Tarifi
Karadut Şurubu Şifa Niyetine2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama14
Şifa Niyetine Tarhana Çorbası Tarifi
Şifa Niyetine Tarhana Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama5
Şifa Niyetine Tavuk Suyuna Çorba Tarifi
Şifa Niyetine Tavuk Suyuna Çorba4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama11
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi
Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi

Tatlı yaparken hep pratik tarifleri seçenler, mutfağında fırını olmayanlar, bu tarifler sizin için seçildi: Harika…

Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

Giresun Yemekleri: Yörenin 15 Harika Tarifi
Giresun Yemekleri: Yörenin 15 Harika Tarifi

Doğası, denizi, kültürü sayesinde mutfağında farklı yemeklerin piştiği Giresun'un nefis lezzetlerine davetlisiniz. Zengin doğa şartlarından…

En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı Tarifi
En Güzel Tatlı Tarifleri Damaklarınızı Şenlendirecek Şık Sunumlu 22 Tatlı

Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…

Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet Tarifi
Güveç Tarifleri: Tam Aradığınız 32 Lezzet

İçinde pişen yemeğin lezzeti, saray mutfaklarını bile taçlandıran güveçte neler pişer neler! Güveç tarifleri denilince…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Mandalina Kaç Kalori? Tarifi
Mandalina Kaç Kalori?

Kış Mevsiminin Vitamin Deposu Mandalina Kaç Kalori? Mandalina soğuk mevsimlerde sizi hastalıklardan koruyan bir meyvedir.…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Poğaça Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Poğaça Kaç Kalori? Tarifi
Poğaça Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Poğaça Kaç Kalori?

Hangi Poğaça Kaç Kalori? Yumuşacık kabarık hamuru ve lezzetli ile kahvaltı için zaman kalmadığında harika…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Enginar Yemekleri: Lezzet Garantili 24 Tarif

Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…

Ayran Kaç Kalori? Hazır, Sodalı, Ev Yapımı Ayran Kalori Değerleri Tarifi
Ayran Kaç Kalori? Hazır, Sodalı, Ev Yapımı Ayran Kalori Değerleri

Ayran Kilo Verdirir Mi? Ayran Kalori Değerleri Geleneksel Türk lezzetleri denince ilk akla gelen içeceklerden…

Portakal Kaç Kalori? Portakal Suyu, 1 Adet Portakal Kalori Değeri Tarifi
Portakal Kaç Kalori? Portakal Suyu, 1 Adet Portakal Kalori Değeri

Sindirim Sistemi Dostu Portakal Kaç Kaloridir? Turuncu rengi ile manav ve market reyonlarını süsleyen portakal,…

Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi
Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi

Tatlı yaparken hep pratik tarifleri seçenler, mutfağında fırını olmayanlar, bu tarifler sizin için seçildi: Harika…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Tavuk Nugget Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Tavuk Nugget Kalori ve Besin Değerleri

Yemesi Pratik Çıtır Lezzet Nugget Kaç Kalori? Tavuk etinin küçük atıştırmalıklar halinde hazırlandığı nugget, hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri