Mükemmel Linzer Turta (Kıyır Kıyır)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mükemmel Linzer Turta (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

150 gr tereyağ
Yarım bardak şeker
2 yumurta
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
2 damla limon suyu
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş fındık
2 su bardağı un

Üzerine;

1-1, 5 su bardağı frambuaz marmelatı

Mükemmel Linzer Turta (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına şeker, yumurta, kakao, tarçın, vanilya, limon suyu ve çekilmiş fındık konup kaşıkla macun kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ardından un ve kabartma tozu eklenir. Sonra küp küp doğranmış soğuk tereyağ eklenir. Hamur kendini toparlayıp kaseye yapışmayı bırakana kadar elle yoğurulur(hamurun içinde tereyağ parçaları kalıyor. Bu turtanın gevrek olmasını sağlıyor). 25 cm. lik kelepçeli kalıp yağlı kağıtla kaplanır. Hamurun yarısından fazlası (2/3’ü) kalıba yayılıp yanlardan 2-3 cm yükseltilir. Üzerine marmelat dökülüp yayılır. Kalan hamur unlanmış tezgahta üzeri unlanarak açılır. Bir parmak kalınlığında uzun şeritler kesilir. Marmeladın üzerine kafes şeklinde dizilir. 200 dereceli SOĞUK FIRINDA(ön ısıtmasız) yaklaşık 30 dakika pişirilir. Kıyır kıyır gevrek turtamız servise hazır. Herkesten tam not almış mükemmel lezzette bir turtadır. Mutlaka denemelisiniz!!!.

Mükemmel Linzer Turta (Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.