Muzlu Ekmek (Banana Bread Bananenbrot)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Muzlu Ekmek (Banana Bread Bananenbrot) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
3 olgun muz
100 g şeker
1 vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
85 g sıvı yağ
100 ml süt
250 g un
1/2 (yarım) su bardağı ceviz
1/2 (yarım) su bardağı erimeyen bitter çikolata parçaları (chocolate chunks)

Üzeri için:

1 yemek kaşığı kahverengi şeker
1 muz

Muzlu Ekmek (Banana Bread Bananenbrot) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta, şeker, tarçın ve vanilya yı köpük olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağ, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip devam çırpıyoruz.
En son içine ceviz, 2 adet küçük küçük kesilmiş muz ve çikolata parçalarını ekleyin.
1-2 tur döndürüyoruz ve yağlayıp unlanmış baton kalıba döküyoruz. Veya benim gibi pişirme kağıdı kullanın.
Son muzu da ortadan bölüp kekin üzerine koyup içe doğru biraz basıyoruz ve kahverengi şekeri serpiştiriyoruz karamelize olsun diye.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat kontrollü pişirin. Fırından fırına değişiyor.Afiyet olsun 😋

Not: Ceviz yerine fındık, kanı veya fıstık da kullanabilirsiniz.Bunu kahvaltı da yiyorlar genelde ama biz çay ve kahvenin yanında yiyoruz 😊

Muzlu Ekmek (Banana Bread Bananenbrot) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.