Muzlu Rulo Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Asla çatlamayan yumuşacık keki ipeksi kreması ile muhteşem bir tarif bırakıyorum sizlere🥰

Denemenizi şiddetle tavsiye ederim😋😋

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 yumurta
1 çay bardağı şeker
5 yemek kaşığı kaynar su
1 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya

Krema için;

2 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
2 su bardağı +yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı kremşanti

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurta akları ve beyazlarını ayıralım.
Beyazlar köpük olana kadar çırpalım.
Sarıları ayrı bir yerde önce şeker ile çırpalım.
Üzerine kaynar su un vanilya kabartma tozunu ekleyip biraz daha çırpalım.
Kenarda bekleyen yumurta beyazlarıyla karıştırmaya başlayalım.
Bu aşamada mikser kullanılıyor yumurta beyazını söndürmüyoruz.
Spatula yardı mı ile yumurta beyazı ve sarısını iyice birbirine karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kek harcımızı döküp düzleyelim.
170 derece fırında yaklaşık 20dakika pişirelim.(her fırın değişiklik göstere bilir çok pişerse sarmada sıkıntı olabilir üstü hafif kızardı mı çıkaralım).
Fırından çıkan keki sıcak sıcak rulo yapıp beklemeye alalım.
Kreması için;1, 5 su bardağı sütü tencere alıp ılınmaya bırakalım.
2 yumurta sarısı ve şekeri çırpalım.
Yarım su bardağı süt un ve nişastayı da ekleyip pürüzsüz bir kıvama getirelim.
Ilınmış olan sütten yumurtalı karışıma azar azar ekleyip karışımı ılıtalım.
Bütün hepsini tencereye geri alıp göz göz olana kadar pişirelim.
Pişen kremayı ayrı bi kaba aktarıp üzerini streçle kapatıp hemen soğumaya alalım.
Bu sırada 3 yemek kaşığı kremşanti yarım su bardağı sütle çırpalım.
Kremamız soğuduktan sonra kremşantiyle birleştirip çırpalım.
Kekimizin üstüne kremayı yayıp muz koyup saralım.
Dilediğimiz gibi süsleyelim.

Afiyet olsun🌸.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Zehra Buse Karakaya @ZehraBuse_Karakaya

Şikayet Et

Merhaba afiyet olsun ellerinize sağlık yazdığınız için çok teşekkür ederim şimdi fark ettim. Kullanılmıyor yazacağım yere kullanılıyor yazmışım. Beyazı sarıya yedire yedire koyarsanız mükemmel sonuç elde edersiniz 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Nesrin @Nesrin_OzturkTabak

Şikayet Et

merhaba tarifinizi denedim fotoğrafta attım güzel oldu pastam tarifte yanlış yazmışsınız sanırım mikser kullanılacak yazmışsınız sarı ve beyazı karıştırırken kullanılmayacak olucak o sanırım.birde sarı veya beyaz hangisini hangisine karistiricagimiz fark edermi?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce