- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-korili-tavuk-boregi/
Nefis Körili Tavuk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka (5 tane)
- 1, 5 su bardağı kaşar
Yufkaya Sürülecek Olan Sos İçin:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak.)
İçi İçin:
- 3 parça tavuk göğsü
- 2 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz (Miktarı isteğe göre ayarlanır.)
Emel Hanım yufkanın karşılıklı kenarları üst üste gelecek.Ardından dörde bölüyoruz.1 yufkadan 4 börek çıkıyor.En kısa sürede fotoğraf koyacağım.
eylem hanım kesme işlemini anlayamadım. Resimli anlatım yapabilirmisiniz lütfen :)