- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Merhaba size şerbetli tatlıların en hafiflerinden birisi olan nefis bir tatlı sunuyorum ölçüleri lezzeti tamdır güvenle hazırlayabilirsiniz.
Merhaba size şerbetli tatlıların en hafiflerinden birisi olan nefis bir tatlı sunuyorum ölçüleri lezzeti tamdır güvenle hazırlayabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-lezzetiyle-hashasli-revani/
Nefis Lezzetiyle Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 su bardağı un (200 ml)
- 1 su bardağı irmik (200 ml)
- 1 çay bardağı haşhaş (120 ml )
- 1 çay bardağı sıvı yağ 120 ml)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için
- 3 su bardağı su (200 ml)
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 damla limon
Kreması için
- 4 su bardağı süt (200ml)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Şeker ölçüsünü unutmuşsunuz sanırım
evet seda hanım gözümden kaçmış çok teşekkür ederim hatırlattınız düzeltilecektır 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker olacak hamurun içinde
melek hanimcim misafirim 6 kişi dikdörtgen yada yuvarlak büyük borcamda olur mu
Merhaba, tatlı da sıcak muhallebi de mi sıcak olacak?
Şerbeti döktükten sonra kremayı hazırlayıp sıcak dökebilirsiniz
Teşekkür ederim
muhteşem olmuş ellerine sağlık
Pastacılık kursuna başladım hocamız şunu demişti pandispanya veya kek gibi karşılık içine buğday nişastası pastacı kremasına her zaman mısır nişastası konuluyormuş nişasta soranlar için bilgi vereyim dedim
muhallebi soranlar olmuş benimki tam kıvamında oldu,başka tatlılarda da kullanacağım. Krem şantisüz tarif arıyordum, çok iyi oldu bu tarife rastlamak. Keki de şerbeti de muhallebi de çok iyi. Unu tepeleme, nişastayı silme koyduğum halde kıvamı harika oldu. Tam yağlı sütaş süt kullandım.
revani muhteşem olmuş ellerinize sağlık
melek hanimcim misafirim 6 kişi dikdörtgen yada yuvarlak büyük borcamda olur mu
bir de siz hangi nişastayı tercih ettiniz
Olur 30 cm lik borcamda olur nişasta hepsi aynı olur evde ne varsa onu kullanın fark etmez
Büyük boy diktorgen borcama az gelir yuvarlak olan klasık borcama yapın 30 cm olanlar
Merhaba, ben de kelepçeli kalıpta yapacağım ama kalıbı yağladınız mı, altına bir şey koydunuz mu (yağlı kağıt gibi) dökülme falan olmuyor mu Bi de çıkarırken sorun yaşar mıyım acaba, bendeki kalıp schaferin.
ellerinize sağlık
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor 😊çok severim en yakın zamanda deniyeceğim ☺
nisasta hangisi misir mi bugdaymi olacak ?
ikiside olur hangi varsa
krema soğuk mu olacak
sıcak olacak soğuk krema dökülmez ki pişince tatlıya dökeceğiz iyi kaynatın ve ölçüşerü tepeleme kullanın
teşekkür ederim melek hanım muhallebinin kıvamı harika oldu
harikasınız zeynep hanım olmadı muhallebi dediler bende çok üzüldüm nasıl olmadı anlam veremeğimi için ellerinize sağlık 🌷
ilk kez böyle kremalı tatlı yapıyorum. buna rağmen çok güzel görünüyor, tüm ölçüler tam tuttu. sizin de elinize sağlık
çok sağolun zeynep hanım bu kramayı kremalı tatlıların hepsine uygulayabilirsiniz ölçüyü not alın sorun çıımaz asla ben verdiğim her ölçüyü titizlikle ölçüp veriyorum sayfamda ki her tarif için gecerli bu
Acaba büyük dikdörtgen borcama yapabilir miyim? Misafirlerim için soruyorum 8 kişi olacağız ve yuvarlak kalıbım da yok. Aynı ölçüyü yapabilir miyim
orta boy kare borcama yapalım büşra hanım orta dilim yaparsanız 12 dilim çıkar yeterli gelir 8 kişiye kremasını hazırlarken un ve nişasta oranın tepelem ölçü olarak yapalım yuvarlak kalıp şart değil büyük borcama yaparsak keki ince olur orta boy yapalım
sayfamda gelin pastası var orada ki pastaya bakalım o boyut bir tepsi tam olur
deneyenlerin fotoğrafları var alta bakın onlar büyük boy tepsi kullanmışlar bir değerlendirin evde ki kalıplarınızı sizde örnek olarak
Açıklayıcı yorumunuz İçin teşekkür ederim, yarın akşam yapacağım bitmezse fotoğraf da paylaşırım sizlerle😍🌸 ama ben üşenip kremşanti yapacağım iftar menüsünü anca yetiştiririm çünkü 🤣🤣✌🏻
tamamdır olur öylede olu krema daha fazla olduğu için kalın bir görüntü olur ozaman kalıbı büyük boy yapmıyoruz dediğim gibi muhakkak orta boy
Tart kalibinda yapsam olur mu acaba
olur çok güzel olur 🌷
Ya yorumlara bakmadım kek çok iyi ama muhallebi hiç olmadı ve döktüm çok üzüldüm
nasıl olmaz anlamıyorum bakın her yerde bu ölçülerlw yapılır muhallebi bu miktarlı süte bu oranlar çok yeterli benim ki nasıl oldu fatöa hanım aynı ölçülerle yapanların fotoğrafları bakın nasıl olmuş siz bir yerde yapım hatası yapmış kaynatma oranını eksik yapmış olabılırsınız
kendi denediğim ölçü bizzat yedim sundum yaptım döktüm olacak bir muhallebi olması imkansız
un nilasta oranı bu gibi ölçülerde tepelemedır siz silme yaptıysanız bilmem ben bu tarifi videolu hazırladım sundum sayfamda birebir un bütün ölçülerini göz önünde çekip sundum nasıl olmaz
Aksine çok kaynattım olmadı diye
kendim aynı ölçüyle yapmasam tutmasa gercekten diyeceğim hata var ama emin olduğum bir ölçüden bizzat uyguladığım için birşey diyemiyorum üzgünüm
Tam ölçü yaptım ama olmadı keki süper
fatma hanım üzgünüm olmamasına bu ölçüleri bir araştırmanızı rica ediyorum genel ölçüler budur ve tutar ellerinize emeğinize sağlık
muhallebili hiç denemedim deneyenler tavsiye verebilirmi krem şantilimi daha iyi yoksa muhalebimi?
muhallebili ben tarıfin sahibi olarak muhallebili diyorum isteseydim krem şantıyle yapardım daha pratik olurdu 🙂
çok güzel olmuş bu arada kanalımı takip edenleri bende takip ediyorum ve artı olarak 1 takipçi veriyorum
merhaba melek hanım tarifinizi yaptım öncelikle emeğinize sağlık.yalnız benim şerbetim az geldi nedense?tarifinizde ki gibi 4 bardak su koydum,kekin içi kuru değil ama o revanide ki hafif şerbet akması olmadı,hatta şöyle diyebilirim 6 bardak suyu bile kaldırırmış.
merhaba bekir bey şerbet kıvamı tam oldu bende çok kaynatıp kesilmiş olabilirmi sizinki yoksa kıvam ıslaklığı tamdı benim yaptığım olmamış olsa serbet ölçüsünü yüksek verirdim sizinde ellerinize sağlık
28 cmlik ölçü kabına uygun şerbet
sağolun pınar hanım 🌷
Ben bir yemek kaşığı tereyağ veya margarin mutlaka ekliyorum soğutup çırpıyorum öyle tatlıyı kaplıyorum daha sonra yine buzdolabında beklettikçe kıvam alıyor
Elinize sağlık pınar hanım tabi ki öylede olur
muhallebi kısmında kesinlikle bir sorun var su gibi oldu kek harika oldu ama muhallebi katı olmadı artık döktüm üstüne ama muhallebi kismına çok üzüldüm
nasıl olur anlamıyorum aynı ölçülerde ben yaptım kalıp gibi oldu kaşıkları tepeleme yapmadınızmı un nişasta oranını gercekten imkansız kendim bizzat denedim aynı ölçülerde
yeterli kaynatma yaptınızmı buda çok önemli
Süt yağsız olabilir bu tipte tatlıların üzerini örtmesi için bu ölçüde tabi dolu yemek kaşığıyla nisasta ve un normal daha az süt olursa pastacı kreması kıvamı olur tatlıyı örtmez birde kremayı iyice soğuduktan sonra dökmek gerekiyor istemeden görüş bildirmek zorunda kaldım kusura bakmayın
sağolun pınar hanım yapımda ufak eksiklikler var diye düşünüyorum bu ölçüler standart her tatlı için kullanılan ölçüler kıvamı tutmaması imkansız sonuçta ölçüleri verirken göz kararı uygulamayıyoruz bizde ölçüp yapıyoruz ve tutan ölçüyü paylaşıyoruz
buzdolabında bekleyince kıvama geldi normalde hep muhallebi yaparım görünce korktum ama tabiki harika oldu afiyetle yendi🌺
ayşin hanım afiyet olsun iki saat dinlendirin yazdım zaten not olarak orada kıvamı yakalamak için bunu yapıyoruz ellerinize sağlık afiyet olsun 🌷
orayı kaçırmışım🤦♀️ kesinlikle harika bir tarif
💐🌹🙏
Merhaba öncelikle ellerinize sağlık kullandığınız tepsi ölçüsü nedir resimlerde 28 cm lik kalıpta pismis gibi
sağolun pınar evet 28 cm kalıp ölçüsü 30 cm bir fırın tepsisi borcam kullabiliriz kalıp dısında
pınar hanım olacaktı kusura bakmayın
merhaba kekine süt yerine yoğurt kullansam olur mu
olur tabi ki çok fark edeceğini düşünmüyorum ama süt hafif kalır yoğurt tadı biraz daha tatlıda hissedilebilir