- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-mucver-tarifi/
Nefis Mücver Tarifi :) İçin Malzemeler
- 3 tane kabak
- 1 tane ufak kuru soğan
- 3 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- Yarım demet dereotu
- 3 tane yumurta
- 3 bardak süt
- 6 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 6 kahve fincanı un ( Türk kahvesi)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için;
- 500 ml zeytinyağ
normalde sutsuz ve unu göz karari koyup yapardi annem.birde bu tarifi dedim dedim okadar süt ve 6 fincan undan sonra kizarinca goruntu mukemmel ama sebzeli ekmek gibi oldu mücver tadindan eser yok.tabiki herkesin damak tadi farklidir ama sebzeli bazlama oldu bu :)
Afiyet olsun Sibel hanım:) Yapıcı eleştirel yorumunuzu okumaktan inanın keyif aldım, dediğiniz gibi damak tadı farkı bence de, herkesin alışkın olduğu gerçekten farklı, haklısınız:) Yorumunuz için teşekkür ederim, sevgiler:)
pınar hanim bu tarifi firinda deneyebilirmiyiz.ayni sekilde yapip firinda pişirmek istiyorum.
Uğur bey merhaba, tarifi bu şekliyle fırında hiç denemedim, ama ince yaparsanız pişer diye tahmin ediyorum, bu arada fırında mücver tarifim var o gayet güzel oluyor, denemenizi tavsiye ederim. Svg:)
ellerine sağlık pınar abla çok güzel gözüküyor :))
Afiyetler olsun, sevgiler:)
guzel oldu,tesekkurler:)
Beğenmenize çok sevindim:) afiyet olsun Elisabeth hnm:)
Elisa hanım:) tablet otomatik düzeltiyor kusura bakmayın ltf:) yeniden afiyet olsun:)
:) :)
Kahve fincanı 2 çeşit olduğu için Türk kahvesi içtiğimiz küçük fincanları belirtmek için yazmıştım:) kahve konmuyor ayşegül hanım, Türk kahvesi fincanı ile ölçüyorsunuz:)
Kahve niye konuyor
ben sizin yemeklerinizi begendim
Çok teşekkür ederim Meltem hanım:)