Nefis Vejeteryan Burger - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Nefis Vejeteryan Burger Tarifi İçin Malzemeler

1 adet karabaş patlıcan (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
1 büyük yumurta
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağından biraz fazla un
Hamburger ekmeği
Marul, domates, peynir(kaşar, cheddar vs. ) ketçap, mayonez)
Sıvı yağ

Nefis Vejeteryan Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanı resimdeki gibi 1 parmak kalınlığında kesin. Kestiğiniz patlıcanı geniş ağızlı bardak kullanarak içinden daire çıkartın. Çıkarttığınız daire kalın olacaktır .Enine keserek inceltin. Böylelikle iki daireniz olacak.
Patlıcanları tuzlu suda 15 dk kadar bekletin.
3 ayrı kaseye galeta unu, un ve çırpılmış yumurtayı aktarın.
Sudan çıkartıp kuruladığınız patlıcanları önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa batırın.
Sıvı yağı bir tencereye alın ve kızdırın. Veji köfteleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Kızarttığınız köfteleri tabağa alın ve hemen üzerine kaşar peynirini yerleştirin. Köftenin ısısı peyniri eritecektir.
Hamburger ekmeğine marulu, domatesi sosları yerleştirin. Üzerine köfteyi koyun. Gerçekten çok lezzetli olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun :)

(Bu arada patlıcanın içini kestiğimiz için patlıcanın diğer kısımları artacaktır. Küp şeklinde kesip köftemiz gibi galeta unlu işlem uygulayarak kızartabilirsiniz)

Nefis Vejeteryan Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

M.a.a.h.N. @maahn7171

Şikayet Et

ellerinize sağlık eylül hanım et seviyelere iyi bir fikir bunu patates ile de yapabilirim acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Zemzem @Zemzemerve

Şikayet Et

Mmm tam benlik bir tarif cok severim. Tarifinizi denemek cok istiyorum ellerinize saglik !
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Eylül Okay @Eylul_Okay
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Zemzem ! :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Esma @Esma_Alparslan

Şikayet Et

tarifinizi denedim çok güzel oldu .ellerinize sağlık eylül hanim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Eylül Okay @Eylul_Okay
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun Esma hanım! :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce