- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nokul-tarifi-643437/
Nokul Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1, 5 çay kaşığı karbonat
- 1- 2 damla limon suyu
- Aldığı kadar un
İç malzemesi;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı kuru üzüm
Bafrada bikeresinde nokul gelmişti
Sizin yaptığınız nokula benziyordu
Kıyır kıyır gevrek çok güzeldi
Bunu deniyecem inşallah
Aifyet olsun şimdiden..
Merhaba az önce yaptım hamurun içinde şeker olmaması ve mayasın oluşu hem sert hem de tat farkı yapmış yapacak olanlar bence hamuruna da şeker koymalı
Merhaba, zaten nokul sert bir kurabiye. Kıvamının sert olması lazım yani. Tabiki damak zevkidir istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Afiyet olsun..