Oğlumun Muzlu Yaş Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme

Oğlumun Muzlu Yaş Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1, 5 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Krema için:

1 litre süt
1 yumurta
3 kahve fincanı un
5 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı toz muzlu puding
1 paket vanilin
Yarim paket margarin

Arası için:

1 kilo muz

Üzeri için:

1 paket sade krem santi
1 çay bardağı süt

Süslemek için:

Hindistan cevizi
Renkli şekerler
Damla çikolata vs.

Süsleme isi tamamen hayal gücümüze kalmış ben süslerken artan krem şanti ve kremayı kullandım ve ek olarak 1 poşet çilekli krem şanti kullandım. Ben iki pasta yaptım oğlumun yaş gününde ikincisinin resmini atacağım :)

Oğlumun Muzlu Yaş Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce kekimizi yapalım oda ısısındaki yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Sonra süt ve yağı da ilave edip iyice karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip güzel bir kek harcı elde ediyoruz. Yağlayıp unladığımız yuvarlak kek kalıbı veya borcama döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz. Kekimiz pişince kalıptan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.

Şimdi sıra krema da yumurtayı tencereye kırıyoruz .Yavaş yavaş şekeri ilave ediyoruz. Şeker bitince unu ve toz pudingi ilave ediyoruz ve yavaşça sütü döküyoruz .İyice çırptıktan sonra ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp margarin ve vanilini ekliyoruz. Margarin eriyince ocaktan alıyoruz.

Soğuyan kekimizi 3’e bölüyoruz. Pastamızın tabanını koyup gerekiyorsa biraz sütle ıslatıyoruz .Ben genelde ıslatmıyorum. Üzerine bir miktar krema sürüp muz dilimleri yerleştiriyoruz. İkinci kat kekimizi de koyup aynı işlemi tekrarlıyoruz .Üçüncü keki koyup krem şantiyi hazırlayıp pastanın dışını kaplıyoruz ve hindistan cevizi serpip dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet Olsun:)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.