Olay Pirinç Kroketim - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Olay Pirinç Kroketim Tarifi İçin Malzemeler

2, 5 su bardağı pirinç
4 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı kaşar peyniri

İçine;

Yarım su bardağı minik doğranmış salam
Yarım su bardağı minik doğranmış dil peyniri

Dışına;

3 yumurta akı
Galeta unu

Olay Pirinç Kroketim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce tencereye tereyağı alınır, eriyince yıkanmış süzülmüş pirinç eklenip şeffaflaşana kadar kavrulur.
Kavrulan pirince et suyu eklenip tuzu katılır, suyunu çekene kadar pişirilir
Suyunu çeken pirinç kaseye boşaltılıp üzerine kaşar peyniri eklenip karıştırılır ve arada bir karıştırarak soğumaya bırakılır.
Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, elimiz ıslatarak içi oyulur.
İçine salam ve peynir yerleştirilip kapatılır tepsiye dizilir, tüm pirinç bitene kadar devam edilir..
Bu şekilde yarım saat dinlendirilir.
Süre sonunda önce yumurta akına sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda arkalı önlü kızartılır ve servis edilir, deneyeceklere afiyet olsun.

Olay Pirinç Kroketim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.