- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İç Anadolu Bölgesine ait olan bu yemeğin tadına aşina olabiliriz fakat ismini çoğunuz ilk defa duyuyor olabilirsiniz. Yemeği enteresan kılan da ismi zaten. Gelelim yemeğin hikayesine.
Kadıncağızın birinin işi başından aşkınken komşusu meraktan sürekli ne pişiriyorsun diye sorup durmuş. O da bunalmış, daralmış en sonunda "Öllüğün Körü Pişiriyorum" demiş. O zamandan bu zamana yemeğin ismi bu şekilde kalmış. 😃
İç Anadolu Bölgesine ait olan bu yemeğin tadına aşina olabiliriz fakat ismini çoğunuz ilk defa duyuyor olabilirsiniz. Yemeği enteresan kılan da ismi zaten. Gelelim yemeğin hikayesine.
Kadıncağızın birinin işi başından aşkınken komşusu meraktan sürekli ne pişiriyorsun diye sorup durmuş. O da bunalmış, daralmış en sonunda "Öllüğün Körü Pişiriyorum" demiş. O zamandan bu zamana yemeğin ismi bu şekilde kalmış. 😃
https://www.nefisyemektarifleri.com/ollugun-koru-yemegi-elinin-koru-yemegi/
Öllüğün Körü Yemeği ️ (Elinin Körü Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 500 gram erişte (1 paket hazır erişte de olur)
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı ceviz
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
kadın acaba Amasyalı mıydı 😂😂 bizim orda çok söylenir bu öllüğün körü
yemeğin hikayesini anlatmasaydiniz yadirgardim ama ekstra sempatik katmissiniz elinize sağlık😊
Teşekkür ederim. Çok değişik bir ismi ve hikayesi var gerçekten ☺️
kadın acaba Amasyalı mıydı 😂😂 bizim orda çok söylenir bu öllüğün körü