- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozgenin-mutfagindan-enchiladas/
Özge'nin Mutfağından Enchiladas Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 adet kapya biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
İçi İçin ;
- 300 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Sarmak İçin ;
- 10 adet lavaş
tortillo ekmeğimi
Evet tortilla ekmeği
firin yerine tavada kizartsak olmaz mı zaten pişmiş et
Olur tabi nasıl isterseniz.
teşekkürler