- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-kizartmasi-koy-usulu-eksili-patates/
Patates Kızartması (Köy usulü, ekşili patates) Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta boy patates
Kızartmak için:
- Ayçiçek yağı
Üzeri için:
- 1-1,5 limon suyu
- 8-10 dal maydanoz
- 8-9 diş sarımsak
- Tuz
Erdemlili olarak çocukluğum geldi aklıma unutmuştum bu lezzeti hatırlattınız saolun
Cocuklugum gelir hep aklimaa
balik yerine baska bir yemegin yaninada yakisirmi acaba? evimizde balik pek tüketilmiyor cünkü, ancak cokta lezzetli görünüyor :) denemek istiyorum…
Tavuk ve kırmızı et kızartmalarının yanına deneyebilirsiniz….
rahmetli babaannem cok yapardi bu yemegi,cocuklugumda bayaa yemistim,cok guzel oluyor,ellerinize saglik…
Çiğdem hanım,bu yöntemle tarifime de katkı yapmış oldunuz ne güzel…Kızartma tüketmeyenler için alternatif.Önemli olan damak zevkiniz.Afiyet olsun.
Kerimsn Hanim dun tarifinizi baligin yaninda denedim , ufacik bir farkla :) patatesi kizarmis tuketmiyoruz , onun yerine cips gibi ince ince dograyip cok az yag ilavesiyle tuz ve kirmizi biberle harmanlayip firina surmeyi tercih ettim ve uzerine sosunuzu yaptim , muhtesem oldu , baligin yanina her zaman patates yaparim ama bu kez balik gercek arkadasini buldu bence … Tekrar tesekkurler , ellerinize saglik …
Umarım damaklarınıza hitap etmiştir.Afiyet olsun.
Yarin aksam balik menume eslik edecek tarifiniz :) ellerinize saglik :)
keriman hanim bende bunu patatesin yeni ciktigi zaman kücük kücük olur ,ya onla yapiyorum bir baska güzel oluyor. sosuna biraz da biber salcasi eklerseniz daha iyi oluyor ama bu sekildede cok güzel görünüyor elenize saglik
Ayşe hanım,tarif etiğiniz zamanlar bahar.Yani taze patatesin çıktığı zamanlar…Kesinlikle bahar aylarında da denemek lazım.Sosa salça eklemek elbette damak zevkinin gereği,denemek lazım Ben tarifimi restarauntlarda yediğim ,ve sürekli evimde yaptığım haliyle paylaştım.Bazen pul biberde ekleniyor .Tarifime yaptığınız katkı için teşekkür ederim
Balık yaptığım zaman deneyip paylaşacağım.Bu site çok hoşuma gitti.Yeni pek çok şey öğreniyorum.Teşekkürler Keriman hanım.
Hepimiz birbirimizden birşeyler öğreniyoruz Zeynep hanım…Bence güzel olanda bu
Balık menülerine çok yakışıyor,umarım seversiniz Zeynep hanım..Teşekkür ederim
Nefis görünüyor. Kızartma üzerine değişik bir sos. Deneyeceğim.Elinize sağlık Keriman hanım.