Patates Yatağında Tavuk Sote (Beşamel Soslu)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Patates Yatağında Tavuk Sote (Beşamel Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, kekik

İç harcı için;

1 paket tavuk göğsü
4 adet yeşil biber
( varsa 2 tane de kırmızı kapya biber kullanabilirsiniz bende yoktu ben kullanmadım )
1 adet soğan
2 adet domates
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon

Beşamel sos için;

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 buçuk su bardağı süt
Tuz, çok az karabiber

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Patates Yatağında Tavuk Sote (Beşamel Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patatesleri soyup yuvarlak dilimleyip yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alalım.
Ayrı bir kapta sıvı yağ tuz ve kekiği karıştırıp fırça yardımıyla patateslerin üzerine sürelim.
180 da derece fırında patatesleri 15 dakika kadar pişirelim.
İç harcı için soğanı küp olarak doğrayalım.
Soğanlar kavrulurken yine küp doğradığımız biberleri de içine ilave edelim.
Biberler de kavrulduktan sonra tavuk göğsünü de ekleyip karıştıralım.
Tavukların rengi dönünce domatesleri de ekleyelim. ( tüm malzemeler minik küp olarak doğranıyor)
Tuzu ve baharatları da ekleyip 10 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatalım ve kenara alalım.
Bir tencerede tereyağını eritelim ve unu kavuralım.
Sütü ekleyip topaklanmaması için hızlıca karıştıralım.
Tuzunu karabiberini ekleyelim ve kıvam alınca altını kapatalım.
En başta kızarttığımız fırın kabında olan patateslerin üzerine yaptığımız tavuk harcını yayalım.
Üzerine beşamel sosu gezdirelim ve kaşar peyniri serpelim.
180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun :) mutlaka deneyin.

Patates Yatağında Tavuk Sote (Beşamel Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.