- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-hingel-11603555/
Patatesli Hingel Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
İç harcı için ;
- 6 adet haşlanmış patates
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı kuru reyhan (Çok yakıştığını düşünüyorum arzuya göre biraz kuru reyhan ekleyebilirsiniz)
Yoğurt sosu için;
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
Salça sosu için;
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kuru nane
hayır baran bey doğma büyüme İstanbulluyum ancak annemin ve babamın ailesi Kayserili.
kesin çorumlusun