Patatesli Omlet Tarifi

Yapmadan önce çok güzel olacağını sanmıyordum sadece meraktan yaptım ama gerçekten çok güzel oldu un sayesinde de çok güzel kabardı tavanın içinde incecik kalmadı. Teşekkür ederim güzel tarifiniz için.

Asuman hanım yağını mı az koydunuz tavaya. Normalde bir sorun olmuyor çıkarırken. Ocaktan alınca ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimler halinde alabilirsiniz.

afiyet olsun Nejla hanım..

Paylaşımınız için teşekkürler Pınar hn. denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık.

parçalandı benim omletim tüm çıkaramadım :(

Afiyet şeker olsun Hande hanım,

Afiyet olsun Hande hanım,

pınar hanım bende denedim kardeşim ve ben çok begendik

Bencede 3 yumurta 1 patates için fazla. Ben patatesi daha fazla yumurtayi da 1 tane kullanıyorum. Ayrıca un katmıyorum.

çok güzelmiş tadı

hanımlar bekar erkekler adına teşekkur ediyorum :)) allah razı olsun pratik bilgilerinize her zaman ihtiyacımız var :)

Afiyet olsun Pelin Hanım, sizin adınıza çok sevindim.
Engin Bey size de afiyet olsun :):)

çok uzaklarda bir yerlerde genç ve gururlu bir adamı açlıktan ölmekten kurtardınız. bunu bilin.

Pınar hanım eşim küp küp olunca sevmiyor ben de patatesi yumurtaya çok yakıştırıyorum .1 yıllık evliyiz yemek konusunuda yavaş yavaş öğreniyorum bu kahvaltılık tarifinizi uyguladım çok memnun kaldık çok tşkler sizlere

Nurdan Hanım, patatesleri rendelemenin zor iş olduğunu ilk sizden duyuyorum, doğramak için harcamış olduğunuz zaman ve enerjiyi sadece rendelemek için harcayacaksınız. Mutfakta bu ikisinin farklı olduğunu düşünmüyorum. Yanlış hatırlamıyorsam sizin dediğiniz şekilde başka bir yazar arkadaşım yayınlamıştı. sonuçta bu bir tercih meselesidir, yapmak veya yapmamak size kalmış. Yapmayacaksanız da ne ununa ne de yumurtasına laf etmenin bir manası yok, zaten lezzetli olmayan bir tarifi de burada paylaşmam…

Ben patatesli omleti daha basit yapiyorum bir yada iki patates soyuyorum sonrada kucuk kareler seklinde dogruyorum. Tavada hafif patateslerimi kizartiyorum tuz kekik serpiyorum baska tarafta 3 yumurta bir corba kasigi sut tuz karabiber cirpiyorum bunu sonra patateslerin ustune dokuyorum tavanin ustunu kapatiyorum alti pisince ceviriyorum.

(Bence bir omlete en az 3 yumurta olmali eger omletinizi medium bir tavada yapicaksaniz daha buyuk bir tava kullaniyorsaniz daha fazla yumurta yada daha kucuk bir tava kullancaksaniz daha az yumurta yoksa omletiniz olmasi gereken kalinlikta olmaz.)

Benim tarifim daha basit bence patates rendelemek zor is bir de un katmak daha fazla kalori :) gibi geliyor bana.

Teşekkürler İrem Hanım..

çok gzl olmuş…

Keriman Hanım, patateslerin kızartılarak yapıldığı yöntemi de biliyorum, ancak bu farklı olduğu için denemeyi düşündüm, patatesler rendelendiği için rahat pişiyor, deneyin lezzetli bir sonuç alacaksınız, yumurta sayısı ise tercihe göre değişebilir, bu şekilde eşim çok beğendi..
yorumunuz için teşekkür ederim, afiyet olsun..

Omletlerde bildiğim bir püf nokta,yumurta sayısı kadar çorba kaşığı ile süt ekleyin.Yanlız tarifinizde un var aynı sonuç elde edilirmi bilmiyorum.Daha pofuduk ve kabarık oluyor.

Sevgiler