Patatesli Sulu Köfte Tarifi
♨️Şahane-Lezzetler♨️
17
kişinin defterinde

Patatesli Sulu Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için

  • 250 gr dana kıyma
  • 4-5 tane patates
  • Yarım demetten daha az maydanoz
  • 1 tane küçük boy soğan
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı ekmek kurusu (galeta) yoksa bayat ekmek
  • 1 tane yumurta

Sosu için

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tane domates (Rendelenmiş )
  • Çeyrek tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tane et bulyon
  • 1 lt kaynar su

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Doğranması gereken bütün malzemeleri çok minik doğrayıp köfteyi yoğuruyoruz.
  2. Şekil veriyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
  3. Köfte dinlenirken patatesi soyup güzelce yıkayalım ve iri küpler halinde doğrayalım.
  4. Sos için bir tencereye sıvı yağı ve salçayı alıp kavuralım geri kalan malzemeleride ekleyip kaynamaya bırakın.
  5. Sosumuz kaynarken bir başka tencereye bolca sıvı yağ koyup kızdıralım ( köfte ve patatesi kızartmak için )
  6. Kızan yağın içine önce patatesi ekleyip kızartalım patates kızartmasından daha az kızarmış olucak.
  7. Kızaran patatesleri süzgeç kaşık yardımı ile süzdürüp kaynayan sosun içine alalım.
  8. Daha sonra köfteye de aynı işlemi uygulayıp yemeğimizi 20 dk boyunca pişmeye bırakalım.

afiyet olsun🥰

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patatesli Sulu Köfte Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.