- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazili-cokelekli-tava-gozlemesi/
Pazılı , Çökelekli Tava Gözlemesi Tarifi İçin Malzemeler
- Pazı harcı için ;
- 1 bağ pazı
- 2 yemek kasığı Tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz pulbiber
- Peynir harcı için;
- 1 kase Çökelek
- 2 tane Kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- Yeşil biber
- 1 yemek kaşığı kaymak
- Hamur için;
- Yarım kilo un
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Tuz
- 1 su bardağı süt veya yoğurt
- Alabildiği kadar ılık su
Hamuru yoğurtduktan sonda ne kadar beklemesi gerekiyor