Pembe Ferahlık ( Muhteşem Yaz Mezesi ) Tarifi
Hilal Togay ❤ Adana ❤
92
kişinin defterinde

Pembe Ferahlık ( Muhteşem Yaz Mezesi )

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 puan, ortalama: 0,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Pembe Ferahlık ( Muhteşem Yaz Mezesi ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Çorba kasesi erişte ( ev yapımı yada hazır olanlardan ben ev yapımı kullandım)
  • 10 adet kesilmiş pancar turşusu dilimi ( Şok markette satılanlardan hazır kullandım. Ev yapımı varsa daha iyi olur )
  • 1 Çorba kasesi katı yoğurt ( süzme yada ev yapımı katı yoğurt olur )
  • 1 parça haşlanmış tavuk göğsü ( daha önceden haşlamış olduğum tavuktan kalan )
  • 2 adet dövülmüş ceviz
  • 1 adet  iri diş sarımsak
  • 3 – 4 dal dereotu
  • 1 dal nane
  • Tuz ( ben koymadım)

Erişteyi haşlamak için:

  • 1. 5 litre  normal su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

  • 2 adet ceviz( iri parça)
  • 1 tatlı kaşığı hafif tepeli tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı tepeli toz biber

Süslemek için:

  • Bir tutam dereotu
  • Bir dilim pancar turşusu

Pembe Ferahlık ( Muhteşem Yaz Mezesi ) Tarifi Yapılışı

Son derece pratik ve ferahlatıcı bir lezzet. Sıcak yaz günlerinde yenilebilecek en güzel lezzet.
Geçelim tarifimize :

  1. İlk önce derin tencereye suyu tuzu birazda sıvı yağ koyalım. Kaynayınca erişteleri atalım.
  2. Erişte pişince süzelim. Soğumaya bırakalım.
  3. Pancar turşumuzu rondoda kıyalım yada rende yapalım.
  4. Sarımsağı soyup ezelim.
  5. Derin bir kapta yoğurdu sarımsağı ve pancarı karıştıralım.
  6. Dereotunu ve naneyi içerisine koyalım.
  7. Dövülmüş cevizi koyalım.
  8. Hepsini karıştıralım. Süzülen ve soğuyan eriştemizi de karıştıralım.
  9. En son tavada yağ ceviz ve toz biberi biraz kavuralım.
  10. Servis tabağımıza aldığımız harcımızın üzerine gezdirelim.
  11. Süslemesini yaparak soğuk soğuk servis yapalım.
    Afiyet olsun. 🍀

Pembe Ferahlık ( Muhteşem Yaz Mezesi )

Pembe Ferahlık ( Muhteşem Yaz Mezesi )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pembe Ferahlık ( Muhteşem Yaz Mezesi ) Tarifi 07.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.