Tarifin Hikayesi
✨✨ Shine ✨✨
✨✨ Shine ✨✨
60 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Merhabalar. Ev yapımı, emeğimizin sindiği, misler gibi, içimize sinen, rafine şekersiz bir pestil yapalım mı? Çocuklarımıza alternatif sağlıklı bir atıştırmalık olarak, kahve yanına sağlıklı ikramlık olarak yiyenlerin gönlünü fethedecek bir tarif. Hele birde tarifteki malzemelerde doğal, ilaçsız ise yeme de yanında yat. Hadi yapalım hep birlikte. Not: Malzemeler ve miktarları arzuya göre değiştirilebilir. Ben 6 çeşit meyveden yaptım. Birbiriyle uyum sağlayan her çeşit meyveden istenilen miktarlarda olur.
Merhabalar. Ev yapımı, emeğimizin sindiği, misler gibi, içimize sinen, rafine şekersiz bir pestil yapalım mı? Çocuklarımıza alternatif sağlıklı bir atıştırmalık olarak, kahve yanına sağlıklı ikramlık olarak yiyenlerin gönlünü fethedecek bir tarif. Hele birde tarifteki malzemelerde doğal, ilaçsız ise yeme de yanında yat. Hadi yapalım hep birlikte. Not: Malzemeler ve miktarları arzuya göre değiştirilebilir. Ben 6 çeşit meyveden yaptım. Birbiriyle uyum sağlayan her çeşit meyveden istenilen miktarlarda olur.

Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg şeftali
  • 1 kg mürdüm eriği
  • 1 kg mor erik
  • 1 kg incir
  • 1 kg elma
  • 1 kg üzüm
  • 1 dolu yemek kaşığı nişasta
  • Susam

Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz ) Tarifi Yapılışı

  1. Meyveler güzelce yıkandıktan sonra çekirdekli olanlar çekirdeklerinden ayrılır, temizlenir, iri iri doğranarak tüm meyveler aynı anda tencereye eklenip pişmeye bırakılır.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra ezilecek kıvama gelene kadar kaynatılır. Hiç su eklemeye gerek yok kendisi bolca sulanıyor.
  3. Süzgeçte ezilerek süzülecek yumuşaklıkta olana kadar kaynamalı.
  4. İlk etapta blenderdan geçirmiyorum, süzgeçten geçirmeyi tercih ettim sebebi de liflerinin parçalanmaması için.
  5. Süzgeçten geçirip altta kalan posasız kısım tencereye alınır ve çok az bir suda seyreltilmiş nişasta ile pişmeye bırakılır.
  6. Kaynadıktan sonra 3 dk ocakta kalması yeterli.
  7. Süzgecin üzerinde kalan posayı da 1 çay bardağı ile sulandırarak blenderdan geçirip başka bir tencerede diğeri ile karıştırmadan nişastalı işlemin aynısını ona da uyguluyoruz. Aynı şekilde kaynatıp kapatıyoruz.
  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine yarım cm kalınlığında olacak şekilde seriyoruz.
  9. Üzerine susam serpiyoruz.
  10. Posalı kısmı ise ben tek bir tepsiye kalın olarak serdim. Yine üzerine susam. O şekilde kurutup dilip dilip olmasını istediğim için.
  11. Kuruduktan sonra (çok aşırı kurutursanız çok sert olur, nemli kalırsa da bozulur) yağlı kağıttan kolayca söküp arka tarafını nişastalayıp dilediğiniz gibi kesebilirsiniz. Yapacak olanlara afiyet olsun.
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz ) 02.10.2020 00:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.10.2020 16:46 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Şeftali Pestili Tarifi
Nefis Şeftali Pestili6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1925
Şeftali Pestili (Kışa Hazırlık) Tarifi
Şeftali Pestili (Kışa Hazırlık)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama907
Muhteşem Şeftali Pestili (Asla Kaçırmayın) Tarifi
Muhteşem Şeftali Pestili (Asla Kaçırmayın)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama791
Şeftali Pestili Tarifi
Şeftali Pestili4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama438
Kurutulmuş Meyveler Tarifi
Kurutulmuş Meyveler4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama63
Karışık Meyve Pestili Tarifi
Karışık Meyve Pestili8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama79
Kışlık Meyve Kurutma Tarifi
Kışlık Meyve Kurutma2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama38
Yaz Meyvelerinden Kışlık Kompostolar Tarifi
Yaz Meyvelerinden Kışlık Kompostolar12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama54
3 Çeşit Karışık Meyveli Pestil Tarifi
3 Çeşit Karışık Meyveli Pestil4-6 kişilik, 55dk Pişirme, 10dk Hazırlama38
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama21
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama2
Tebrizin Meşhur Tatlısı Tarifi
Tebrizin Meşhur Tatlısı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama22
Çocuklarında Seveceği Cevizli Ekmek Tarifi
Çocuklarında Seveceği Cevizli Ekmek4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama41
Haşlanmış Tavuk Sote (Fırında) Tarifi
Haşlanmış Tavuk Sote (Fırında)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama50
Yoğurt Terbiyeli Yahni Tarifi
Yoğurt Terbiyeli Yahni2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama60
Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri
Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri

Meyvelerin Pestilini Çıkarıyoruz: Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek…

Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif Tarifi
Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif

Tatlıyla aramız süper, iyi hoş ama şekerin bedenimize zararlarına ne demeli? Günümüzde bilinen etkilerine göre…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

İlkbahar Meyveleri Nelerdir? İlkbaharda Yiyebileceğiniz 7 Meyve Tarifi
İlkbahar Meyveleri Nelerdir? İlkbaharda Yiyebileceğiniz 7 Meyve

İlkbaharda Hangi Meyveler Yenir? Soğuk ve sessiz kış bitmek üzere. Güneş ufaktan ufaktan kendini göstermekte.…

Kış Meyveleri Nelerdir? Vitamin Deposu 10 Besleyici Meyve Tarifi
Kış Meyveleri Nelerdir? Vitamin Deposu 10 Besleyici Meyve

Soğuk Günlerde Vitamin Alabileceğiniz Enfes Meyveler Hangi mevsimde olursanız olun, taze meyve tüketimi bağışıklık sisteminizi…

Tropik Meyveler Daha Önce Görmediğiniz 10 Değişik Meyve Tarifi
Tropik Meyveler Daha Önce Görmediğiniz 10 Değişik Meyve

Tadını Çok Merak Edeceksiniz ;) Meyvelerin hem şekil hem de tat itibarıyla mucizevi nimetler olduğu…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri