Tarifin Hikayesi
✨✨ Shine ✨✨
✨✨ Shine ✨✨
62 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Merhabalar. Ev yapımı, emeğimizin sindiği, misler gibi, içimize sinen, rafine şekersiz bir pestil yapalım mı? Çocuklarımıza alternatif sağlıklı bir atıştırmalık olarak, kahve yanına sağlıklı ikramlık olarak yiyenlerin gönlünü fethedecek bir tarif. Hele birde tarifteki malzemelerde doğal, ilaçsız ise yeme de yanında yat. Hadi yapalım hep birlikte. Not: Malzemeler ve miktarları arzuya göre değiştirilebilir. Ben 6 çeşit meyveden yaptım. Birbiriyle uyum sağlayan her çeşit meyveden istenilen miktarlarda olur.
Merhabalar. Ev yapımı, emeğimizin sindiği, misler gibi, içimize sinen, rafine şekersiz bir pestil yapalım mı? Çocuklarımıza alternatif sağlıklı bir atıştırmalık olarak, kahve yanına sağlıklı ikramlık olarak yiyenlerin gönlünü fethedecek bir tarif. Hele birde tarifteki malzemelerde doğal, ilaçsız ise yeme de yanında yat. Hadi yapalım hep birlikte. Not: Malzemeler ve miktarları arzuya göre değiştirilebilir. Ben 6 çeşit meyveden yaptım. Birbiriyle uyum sağlayan her çeşit meyveden istenilen miktarlarda olur.

Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg şeftali
  • 1 kg mürdüm eriği
  • 1 kg mor erik
  • 1 kg incir
  • 1 kg elma
  • 1 kg üzüm
  • 1 dolu yemek kaşığı nişasta
  • Susam

Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz ) Tarifi Yapılışı

  1. Meyveler güzelce yıkandıktan sonra çekirdekli olanlar çekirdeklerinden ayrılır, temizlenir, iri iri doğranarak tüm meyveler aynı anda tencereye eklenip pişmeye bırakılır.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra ezilecek kıvama gelene kadar kaynatılır. Hiç su eklemeye gerek yok kendisi bolca sulanıyor.
  3. Süzgeçte ezilerek süzülecek yumuşaklıkta olana kadar kaynamalı.
  4. İlk etapta blenderdan geçirmiyorum, süzgeçten geçirmeyi tercih ettim sebebi de liflerinin parçalanmaması için.
  5. Süzgeçten geçirip altta kalan posasız kısım tencereye alınır ve çok az bir suda seyreltilmiş nişasta ile pişmeye bırakılır.
  6. Kaynadıktan sonra 3 dk ocakta kalması yeterli.
  7. Süzgecin üzerinde kalan posayı da 1 çay bardağı ile sulandırarak blenderdan geçirip başka bir tencerede diğeri ile karıştırmadan nişastalı işlemin aynısını ona da uyguluyoruz. Aynı şekilde kaynatıp kapatıyoruz.
  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine yarım cm kalınlığında olacak şekilde seriyoruz.
  9. Üzerine susam serpiyoruz.
  10. Posalı kısmı ise ben tek bir tepsiye kalın olarak serdim. Yine üzerine susam. O şekilde kurutup dilip dilip olmasını istediğim için.
  11. Kuruduktan sonra (çok aşırı kurutursanız çok sert olur, nemli kalırsa da bozulur) yağlı kağıttan kolayca söküp arka tarafını nişastalayıp dilediğiniz gibi kesebilirsiniz. Yapacak olanlara afiyet olsun.
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )
Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz )

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pestil ( Meyve Pestili , Rafine Şekersiz ) 02.10.2020 00:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.10.2020 16:46 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhteşem Şeftali Pestili (Asla Kaçırmayın) Tarifi
Muhteşem Şeftali Pestili (Asla Kaçırmayın)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama814
Yaz Meyvelerinden Kışlık Kompostolar Tarifi
Yaz Meyvelerinden Kışlık Kompostolar12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama55
Kışlık Meyve Kurutma Tarifi
Kışlık Meyve Kurutma2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama41
Karışık Meyve Pestili Tarifi
Karışık Meyve Pestili8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama80
3 Çeşit Karışık Meyveli Pestil Tarifi
3 Çeşit Karışık Meyveli Pestil4-6 kişilik, 55dk Pişirme, 10dk Hazırlama40
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama30
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl Tarifi
İç Ferahlatan Alkolsüz Kokteyl2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama193
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu) Tarifi
Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama208
Çıtır Katmer Kuruvasan Tarifi
Çıtır Katmer Kuruvasan6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama231
Tavuk Harçlı Biber Dolma (Ketojenik Diyete Uygun) Tarifi
Tavuk Harçlı Biber Dolma (Ketojenik Diyete Uygun)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama36
Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri
Evde Pestil Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Doğal Pestil Tarifleri

Meyvelerin Pestilini Çıkarıyoruz: Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek…

Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif Tarifi
Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif

Tatlıyla aramız süper, iyi hoş ama şekerin bedenimize zararlarına ne demeli? Günümüzde bilinen etkilerine göre…

İlkbahar Meyveleri Nelerdir? İlkbaharda Yiyebileceğiniz 7 Meyve Tarifi
İlkbahar Meyveleri Nelerdir? İlkbaharda Yiyebileceğiniz 7 Meyve

İlkbaharda Hangi Meyveler Yenir? Soğuk ve sessiz kış bitmek üzere. Güneş ufaktan ufaktan kendini göstermekte.…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Kış Meyveleri Nelerdir? Vitamin Deposu 10 Besleyici Meyve Tarifi
Kış Meyveleri Nelerdir? Vitamin Deposu 10 Besleyici Meyve

Soğuk Günlerde Vitamin Alabileceğiniz Enfes Meyveler Hangi mevsimde olursanız olun, taze meyve tüketimi bağışıklık sisteminizi…

Tropik Meyveler Daha Önce Görmediğiniz 10 Değişik Meyve Tarifi
Tropik Meyveler Daha Önce Görmediğiniz 10 Değişik Meyve

Tadını Çok Merak Edeceksiniz ;) Meyvelerin hem şekil hem de tat itibarıyla mucizevi nimetler olduğu…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri