• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Pestil (Şekersiz) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı şekersiz doğal pekmez (Soğuk sıkım üzüm hurma keçiboynuzu pekmezleri çok güzel oluyor)
  • 1 su bardağı organik buğday unu
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Pestil (Şekersiz) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve unu tencereye koyup iyice çırpıyoruz ki hiç topaklanma kalmasın. Sonra pekmezi döküp tekrar çırpıyoruz.
  2. Altını yakıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
  3. Çekilmiş cevizleri de içine döküp karıştırıyoruz. İki tane büyük fırın tepsisine mutlaka yağlı kağıt serip hazırlıyoruz.
  4. Hazırladığımız pestili bu tepsilere döküp ince bir tabaka halinde spatula ile yayıyoruz. İsterseniz güneşli ve havadar bir yerde 3-4 gün kurutun isterseniz fırında fanlı 50-60 derecede 8-10 saat kurutun. İkisi de olur.
  5. Güneş olmayınca mecbur fırında kurutuyorum. Geç kuruması kurtlanmasına neden olur. O yüzden 3-4 günü geçmeden kuruması lazım. İsterseniz ceviz olmadan da sade olarak yapabilirsiniz.
  6. Fırında kurulurken ara ara kapağı açıp kontrol edin kapakta su buharı oluşuyor onu silin. Fırından çıktığında tam kuruma olmazsa bir kaç gün de dışarda bekletebilirsiniz. Maalesef kışın kurutmak biraz zaman alıyor ama yazın daha çabuk kuruyor.
  7. İyice kurulduğunda yağlı kağıt dışarı gelecek şekilde ikiye katlayıp inçe şeritler halinde kesip yağlı kağıttan yavaşça çıkarın. Yağlı kağıdı arkadan hafif ıslatırsanız daha çabuk çıkıyor. Çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

Pestil (Şekersiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pestil (Şekersiz) 19.04.2021 13:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.04.2021 13:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pestil Yapalım (Muska) Tarifi

Evde Pestil Yapalım (Muska)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Pestil (videolu) Tarifi

Ev Yapımı Pestil (videolu)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şekersiz Nişastasız Erik Pestili Tarifi

Şekersiz Nişastasız Erik Pestili

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Diyet Şekersiz Unsuz (Enfes Kek) Tarifi

Diyet Şekersiz Unsuz (Enfes Kek)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çok Lezzetli Yumuşacık Dokusuyla Elma Pestili Tarifi

Çok Lezzetli Yumuşacık Dokusuyla Elma Pestili

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Erik Pestili Tarifi

Erik Pestili

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Erik Pestili Tarifi

Ev Yapımı Erik Pestili

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtır İrmikli Kadayıf Tatlısı Tarifi

Çıtır İrmikli Kadayıf Tatlısı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Terbiyeli Sebzeli Gerdan Haşlama Tarifi

Terbiyeli Sebzeli Gerdan Haşlama

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Dereotlu Soslu Patates Tarifi

Dereotlu Soslu Patates

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Meyve Soslu İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Şişte Sebzeli Köfte Tarifi

Şişte Sebzeli Köfte

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
General Tso Tavuk Yapımı (Asya Mutfağı) Tarifi

General Tso Tavuk Yapımı (Asya Mutfağı)

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde Pestil Nasıl Yapılır? 8 Farklı Meyve ile Tarifi
Evde Pestil Nasıl Yapılır? 8 Farklı Meyve ile Tarifi

Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek bir atıştırmalık bulmakta…

Rafine Şekersiz Tatlılar: Kalorisi Az 22 Tarif Tarifi
Rafine Şekersiz Tatlılar: Kalorisi Az 22 Tarif

Tatlıyla aramız süper, iyi hoş ama şekerin bedenimize zararlarına ne demeli? Günümüzde bilinen etkilerine göre…

Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı?

Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Türk toplumu için hayati sıvılardan biri olan çay, günün her…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024 Tarifi
Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024

Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diğer adıyla…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı?

Adetliyken (Regl) Oruç Tutulur Mu? Ergenlik döneminden başlayıp menopoz dönemine kadar devam eden vajinal kanamalar,…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? İftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

İftar Sofrası Hazırlama: Ramazanın Tatlı Telaşı 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Ruj Sürülür Mü? Ruj sürmek, kişisel bakımda yer verilen bir rutindir. Birçok kişi…

Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri Tarifi
Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri

En Güzel Kandil Mesajları ve Sözleri Kandil mesajları, kalpleri ısıtan, dualarla yoğrulmuş ve samimi duygularla…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri