Peynirli Corn Dog (Chesse Corn Dog) - Nefis Yemek Tarifleri

Fatma Tezdogan 16 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Peynirli Corn Dog (Chesse Corn Dog) Tarifi İçin Malzemeler

250 gr un
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru yada 15 gr kadar yaş maya
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
Az tuz yarım çay kaşığı kadar
1 su bardağı kadar galeta unu

Kızartmak için

Sıvı yağ
Bir miktar chesse çubuğu
Ve peynir mozerella kullanılıyor genelde Ben kaşar peyniri türü bir peynir kullandım
Sosis le de aynı şekilde olur varsa sosisli de yapabilirsiniz

Peynirli Corn Dog (Chesse Corn Dog) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Unumuza peynir hariç bütün malzemeyi katıp yoğuralım.
Su, maya, toz şeker, yumurta ve az tuz cıvık bir hamur olacak yoğurma işlemini spatula yada tahta kaşıkla yapıyoruz hiç elimizi bulaştırmadan cıvık bir hamur oluyor
Hamuru bir saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru hiç bir şekilde karıştırmıyoruz kabarmış şekilde kullanılacak
Peynirlerimizi fotoda görüldüğü gibi kesip çubuklara geçiriyoruz galeta unumuzu uygun bir tabağa alalım.
Uygun bir kızartma makinesi yada tencereniz varsa içine bol yağ döküp ısınmaya bırakalım yağınızın ısındığından emin olduktan sonra
Peynirli çubuğumuzu hamura değdiriyoruz hamur peynire yapışıyor çubuğu döndürerek hamurun üzerinde peynirinizi kapatacak şekilde döndürelim ve galate unu na buluyoruz
Her yerini yine tabağın üzerin de çubuğunuzu çevirerek bu işlemi de yapabilirsiniz
Hemen yağımıza bırakıyoruz. Arada çevirerek kızartıyoruz 1-2 dakikada kızarıyor.
Kızartma makinesinde tencerede bilmiyorum hiç yapmadım kızaranları peçete üzerine alalım sıcak yada biraz ılık tüketilir.
Sosisli de güzel oluyor benim sosis kalmamış tı onu da aynı şekilde yapıyoruz galeta unu olmasa olur mu derseniz olur ama çok iyi peyniri hamurla kapatmanız gerekir peynirin akma riski olabilir galeta unu onu biraz engelliyor peynirin akma riski hiç olmuyor güzel bir şekilde yaparsanız.
Hamuru foto çekmeyi unutmuşum son kalanı çektim baya hamur kabarmıştı kabım doluydu yinede çektim kıvamı biraz görülsün diye
Yapıp deneyeceklere afiyet olsun

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Selda Tas @Selda_Tas3

Şikayet Et

Arasına sosis de dizecegim olur değil mi?
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
- Fatma Tezdogan @Fatma_Tezdogan
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur hem peynir hem sosisli olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun 😇😊👌👏👍🌹
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Fatma Tezdogan @Fatma_Tezdogan
  
  Şikayet Et
  
  Ya yanlış bir foto gitmiş tarifime yazdım ama daha silmediler bi sonraki tarif için çektiğim foto gitmiş karışıklık olmuş
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce