Peynirli Poğça - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Peynirli Poğça Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya
2, 5 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
3 yemek kaşığı şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 kg un (Yumuşacık ele yapışmayan bir hamur elde edin)

İç harcı için;

Peynir
Maydanoz

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Çörek otu

Peynirli Poğça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sizlere yumuşacık hazır poğaçaları aratmayan kendimin de her zaman severek yaptığım bir tarifi paylaşacağım. 😋👌

Öncelikle yaş mayamızı yoğurma kabımıza alıyoruz üzerine ılık süt, şeker, tuz, yumurtanın beyazını ve sıvı yağı koyup iyice karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş un ekleyerek kontrollü bir şekilde yoğuruyoruz. Yumuşacık ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
Yoğurduğumuz hamurun üzerini güzelce kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru aynı boyda 26 beze yapın. Sonra bezeleri elimizle açarak hazırladığınız peynirden biraz koyup kapatın ve istediğiniz şekli verebilirsiniz ben şerit ve ipli yaptım. yapmak isteyenler fotoğraftan bakabilir.
Yaptığımız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsimize koyuyoruz. Bittikten sonra şekil verdiğimiz hamurları yine 15 dk mayalamaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve biraz da çörek otu ekip önceden ısıtılmış 190° fırına alt üst ayarda pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Peynirli Poğça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.