- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Merhaba sevgili takipçilerim pidesi üzerinde buharıyla pişen güveç kapama sevdiklerinize, davet sofralarınız da sunabileceğiniz harika bir et sote oldu.lokanta açsam special menülerden olurdu o kadar lezzetli, leziz bir tarif. Ben büyük boy güveçte yaptım. Sizler arzunuza göre porsiyonluk güveç kaplarında, kişi sayısına göre de yapabilirsiniz.teşekkürler..
Merhaba sevgili takipçilerim pidesi üzerinde buharıyla pişen güveç kapama sevdiklerinize, davet sofralarınız da sunabileceğiniz harika bir et sote oldu.lokanta açsam special menülerden olurdu o kadar lezzetli, leziz bir tarif. Ben büyük boy güveçte yaptım. Sizler arzunuza göre porsiyonluk güveç kaplarında, kişi sayısına göre de yapabilirsiniz.teşekkürler..
https://www.nefisyemektarifleri.com/pidesi-uzerinde-buharla-pisen-guvec-kapama-et-sote/
Pidesi Üzerinde Buharla Pişen Güveç Kapama (Et Sote) Tarifi İçin Malzemeler
Pide hamurumuz için;
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı un ( 200 ml bardak )
Et sote malzemeleri;
- 1 kg dana eti
- 1 büyük soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- Bir kase domates sosu ( kışlık konserve )
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
Pidenin üzeri için;
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
elinize sağlık çok lezzetliydi… en son pideyle ne kadar süre pişirmiştiniz?
merhaba koç etindende olir mu bu tarif küçük guvencte yapicam
Merhaba olur tabiki et ettir.
teşekkürler çabuk cevp verdiginiz içinde 💕yarın denycem inşallah
Rica ederim 😇 ne denem iyiakşamalr Songül hanımcım
🤩🤩
Merhaba yarın yapacam tarifinizi fakat yemek zaten pişmiş 40 dakka daha hamur için pişirince çok pişmiş olmuyor mu
Merhabalar ben dana eti kullandığım İçin 40-45 dakika kadar kısık ateşte kavurdum suyunu bırakıp çekene kadar.Ardından sosu İçin soğan sarımsak biber,domates ve baharatlarla 25 dakika söylerdim..Evet et pişmiş oluyor, üzerine hamurunu açıp yerleştirdirdikten sonra Ramazan pidesi gibi üzeri kızarana kadar pişirdim ..Pişen et sadece hamurun buharıyla kıyır kıyır ve lezzetli oluyor.Bu işlemleri yapın denerken.Sevgiler
25 dakika soteledim yazmak istemiştim 🙈klavye hatası sevgiler 🌺🌺
Zehra Bük hanımefendi fotoğraf İçin çok teşekkür ederim.Elinize sağlık afiyetle 👏🙏🌺❤️
Muhteşem oldu misafir deveti için çok lezzetli olur tekli güceçliklerde denendi onaylandı elinize emeğinize sağlık😊
Serpil hanımcım elinize emeğinize sağlık tek güveçlerde de olur ☺️tarifimi beğenip yaptığınız İçin ayrıca teşekkür ederim.Hayırlı ramazanlar diliyorum sevgiler ❤️❤️🌺🌺
Arzu hanim tarifinizi daha önce denedim enfes olmuştu, ramazan pidesi tarifi ararken aklıma bu yemekteki tarifiniz geldi 2 ölçü yaparak denedim kesinlikle diğer denediğim tariflere göre daha iyi oldu fırından aldiklarimiza yakın oldu. Elinize emeğinize sağlık
Merhaba Mine hanımcım elinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin hayırlı ramazanlar diliyorum. Sevgiler 🙏🌺❤️
Hamurun pişmesi tahminen ne kadar sürüyoe
40 dk kadar sürdü
Ben bugün risk alarak iftar için denedim. Eti Belen tava olarak hazırladım. Pidenin hamurunu biraz cıvık yoğurduğum için sizinki gibi görüntü olmadı fakat buharda piştiği için çok lezzetli oldu. Misafirim olduğundan resim çekemedim fakat denemek isteyenler mutlaka denesinler. Emeğinize sağlık.
Elinize emeğinize sağlık hayırlı ramazanlar 🙏🌺
Borcam da kenarlarına su mu sürelim yağ mi hamuru icin
Merhabalar hamurun yapışması İçin su sürüyoruz Buğlem hanımcım 🌺
güveç yok ama botcamda olur mu acaba ellerinize sağlık
Olur tabiki ama lütfen püf noktalarını atlamadan tarifimi yapın .Teşekkürler sevgiler
Vaaoooov. MAŞALLAH harika bir sunum . Et kesin pişmiş oluyor ‘di mi malum dana eti sert olur ya. Pide sertlesmiyor ‘di mi ? Mutlaka deneyeceğim. Harika olmuş. Afiyetle yiyin
Çok teşekkür ederim eti önceden sote yapıp pişiriyoruz .Resimlerde ve tarifimde ayrıntılı olarak yazdım.Pişen etin buharıyla pidesi pişiyor.Sert olmuyor ramazanlık pide gibi oluyor.Sevgiler 🌺🌺
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir fikir ekledim defterime 😉😊
Çok teşekkür ederim ☺️ sevgiler ❤️❤️🌺🌺