Pilav Yanına Yakışan En Mükemmel Ve Ekonomik Musakka

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pilav Yanına Yakışan En Mükemmel Ve Ekonomik Musakka Tarifi İçin Malzemeler

5 adet patlıcan
4 orta boy patates
500 gr kuşbaşı kırmızı et ya da kıyma
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
Karabiber
Pulbiber
Kimyon

Pilav Yanına Yakışan En Mükemmel Ve Ekonomik Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti uygun bir tencereye alıp ocağa koyalım. Kısık ateşte hiçbir şey eklemeden kendi kendine pişirelim.
Suyunu çeken etimize 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip bir adet soğan, 3-4 diş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyip, 5 dakika daha pişirelim.
Patates ve patlıcanı ayrı ayrı bol ve kızgın yağ ile kızartalım. Peçete serili tabakta fazla yağını çekmesini sağlayalım.
Pişireceğimiz tencereye sırasıyla patates, patlıcan ve son olarak eti koyalım. Sıcak su ile açtığımız 1 buçuk yemek kaşığı salçayı üzerine gezdirelim. Üzerine bir domates ve bir yeşil biber dizelim.
Ocağın altını en kısık ateşe getirip, yemeğimize üzerini geçmeyecek kadar az kaynar su ilave edelim (Burası önemli patlıcan çok suyu seven bir yemek değil) ve en fazla on dakika kadar pişmeye bırakalım.
15 dakika demlenmesini bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Yemeğimiz hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Beğenip takip etmeyi unutmayalım 🙂.

Pilav Yanına Yakışan En Mükemmel Ve Ekonomik Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.