Pişi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pişi Tarifi İçin Malzemeler

1 çorba kaşığı kuru maya
1.5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un

İç Harcı İçin

250 gram tulum loru
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet orta boy domates

Üzeri İçin

Susam (İsteğe bağlı)

Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü ocakta ılıtıp maya ile birleştirip 10 dk. Kadar bekleyelim.
Unu eleyip tuzu ilave edelim. Beklettiğimiz mayalı sütümüzü ilave edip pişi hamurumuzu yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında olacak hamurumuz.
Yoğurduğumuz hamuru 30 dk. Kadar kabarması için beklemeye alalım.
Diğer tarafta iç harcımız için bir adet soğanı incecik kıyalım, domatesimizi de küçük küçük doğrayıp loru ilave edelim. Daha sonrasında çatal yardımı ile ezerek iç harcı karıştıralım.
Kabaran hamurumuzu alıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde elimizle yuvarlak şekilde açarak içine iç harcımızı ilave edelim ve hamurumuzu ikiye katlayalım. İsteğe göre üzerine hafif su sürerek ya da yağlayarak susam serpebilirsiniz.
Daha sonra orta ateşte kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun.

Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.