-Yoğurma kabına 3 su bardağı unu 1 yemek kaşığı şekeri yarım yemek kaşığı tuzu 2 yemek kaşığı mayayı 4 yemek kaşığı sıvı yağı ve 2 su bardağı ılık suyu alıp yoğurmaya başlayalım. Malzemeler karışınca geri kalan 2 su bardağı unu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edelim. Üzerini strec film ile kapatıp yarım saat dinlendirelim. Bu ölçüyle 3 adet pizza hamuru çıkabiliyor yumuşak pamuk gibi bir pizza hamuru oluyor.
-İç harcı için sucuğu ve mantarı doğrayalım kaşarı rendeleyelim zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım hazır edelim.
-Sosu için 1 yemek kaşığı salçayı 1 yemek kaşığı ketçapı ve yarım yemek kaşığı sıvı yağı bir kaseye alıp karıştıralım
– Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp 2 veya 3 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım. Merdane yardımı ile açıp yağılı kağıt serili tepsiye koyalım. Çatal ile üzerine batıralım. Pişerken fazla şişme yapmasın hamurumuz hazır simdi iç malzemesini yerleştirelim.
-Sosu fırça yardımı ile hamura sürelim. Kaşarı serpelim. Üzerine mantarı, mısırı, domates kurusunu, zeytini ve sucuğu sıralayalım. Kaşardan artarsa tekrar üst sıraya serpebilirsiniz.
-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pizzanın altı üstü kızarana dek pişirin.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.