Pizza Tarifi
Zeynep ATEŞ
40
kişinin defterinde

Pizza

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeteri kadar (çok az-parmağınızın ucuyla) karabiber, kırmızı biber, reyhan

Üzeri İçin;

  • Sucuk
  • Mantar
  • Mmısır
  • Acılı sos
  • Kaşar

Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Unumuzu genişçe bir kaba alalım ve ortası çukur olacak şekilde ortasını açalım. Mayayı, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri ve tuzu unun ortasına döküp yoğuralım.
  2. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olunca üzerini kapatalım ve 40 dakika bekletelim.
  3. Pizzamızı yapacağımız tepsiye 3-4 damla sıvı yağ döküp tepsinin her tarafını güzelce yağlayalım.
  4. 40 dakika mayalanmış hamuru tepsimize alalım ve elimizle hamuru genişleterek tepsinin içine yayalım. (tepsiyi sıvı yağla yağladığımız için hamur tepsi içinde kolayca açılacaktır. )
  5. Hamurumuz ince olsun istiyorsanız çatalın ucu ile hamurun çeşitli yerlerine bastırın. İnce olmasın kabarsın istiyorsanız direk fırına atın.
  6. Hamurumuzu önceden ısıtılmış 200derece fırına sürelim ve 10 dakika pişirelim. 10 dakika sonra fırından çıkaralım ve 1 yemek kaşığı domates salçasını 1yemek sıvı yağ ve istediğiniz baharatlarla karıştırdığınız karışımı hamurun üzerine sürelim.
  7. Onun üzerine de acılı sos(melemenliğin sos olanı) sürelim. (Eğer acılı sosunuz yoksa sürmeyebilirsiniz yada bir minik domatesin rendesini sarımsakla karıştırarak onu sürebilirsiniz. )
  8. Sonrasında bir miktar kaşar peyniri rendesi, sucuk, mantar, mısır ekleyelim ve fırına verelim. 15 dakika daha pişen pizzamızı çıkaralım üzerine kaşar rendeleyip bi 3-4 dakika daha fırına verelim.

Ve pizzamız hazır, afiyet olsun 🍕

NOT: Verdiğim pizza tarifi hamuru ince pizza sevenler için ideal fakat daha kabar kabar bir pizza hamuru elde etmek istiyorsanız başka hamur tariflerine bakmanız gerekecek :)

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

Pizza

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pizza Tarifi 01.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.