https://www.nefisyemektarifleri.com/populer-trilece/
KEK HAMURU İÇİN;
ISLATMA SOSU ;
ÜZERİ İÇİN;
Yumurtaların, Beyazlarını ve Sarılarını ayırıp, Beyazlarıyla şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Yumurtaların Sarılarını da ayrı bir kapta çırpıp, yavaş yavaş diğer karışıma ilave ederek çırpmaya devaamm. Yumurta şeker işlemi bitince, Sıvı yağ ilave edip tekrar çırp ve irmik ve unu ekleyip son çırpmaları yap. En son kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, yağlanmış fırın tepsisine dök. 180-190 C lik fırında 40-45 dakika pişir. Kek pişerken ıslatma sosunu hazırla. Sos için kullanılacak olan tüm malzemeleri karıştırıp, kek pişerken dolapta soğumaya bırak. Son olarak Krem şantiyi de hazırlayıp, kekin pişmesini bekle…. Kek piştikten sonra, biraz ılınması için beklet ve keki karelere bölüp, her bir parçanın üzerinde minik delikler aç kürdanla. Ilınınca ıslatma sosunu yavaş yavaş her bir kareye dök. Kek hemen sosu çekiyor, bu yüzden yavaş yavaş yapmalısın. Sos da kekle buluştuğuna göre, keki biraz kendi haline bırakabiliriz. Üzeri için ben,Krem Şanti ve Hazır Frambuaz sosu kullandım. Siz istediğiniz gibi sos yapabilirsiniz. Karamel Sos en çok tercih edilen sos mesela. Kaymak koyanlar, çikolata eritip dökenler var. Tercih size kalmış. Ayrıca Krem Şantiyi keke döktükten sonra biraz dolapta bekletin. Ben sabırsızlık yapıp her şeyi bir anda yapmaya kalkınca alacalı bulacalı oldu üstü. Bu kek biraz sabır ve özen istiyor. Benim ilk denemem olduğu için biraz acemilik yaşadım. Ama dediğim noktalara dikkat edilirse, kafelerde yediğimizden on kat daha lezzetli bir sonuç elde etmiş oluruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin haziran ayında yaz mevsimini müjdeleyen cıvıl cıvıl tarifler listesine hoş geldiniz!…
Rengi ile kalpleri çelen, taze taze yemesi ayrı güzel tarifleri, içecekleri ayrı güzel meyve: Mürdüm…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2020 yılı mart ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi tam…
Nefis Yemek Tarifleri sonbahar mutfağının gözde tarifleri kasım ayında bayılacağınız lezzetlerle huzurlarınızda! Kasım ayının en…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi, her ay olduğu…
Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
kremayı kendimiz hazırlayabilirmiyiz krema yakınımdaki marketlerde yok
Birgül Hanım merhaba. Ben hazır kullandığım için birşey diyemem bu konuda. Ama herşeyin doğalı güzeldir. bence deneyin;)
Zaten krema yumuşak bir tat vermesi için kullanıyor gibi geldi.
Sadece süt ve süt tozu kullananlarda varmış. Tercih sizin.. (ayrıca tarifte 400ml yazıyor. ikinci yaptığımda 3 bardak süt ve 200 ml krema kullandım güzel oldu. )
bahsettiğiniz 400 gr olan krema ne kreması nerde bulunur!
Derya Hanım, süt kreması. Tüm marketlerde var. 2. fotoğrafta görebilirsiniz;)
süper görünüyor, eminim tadı da güzeldiirr…..
Yasemin hanım çok teşekkür ederim. İlk denememdi. Yiyenler çok beğendi. Ama görünüme biraz daha dikkat etmem lazım ;) Denemenizi tavsiye ederim…