Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek Tarifi
İncili Düșler Atölyesi
40
kişinin defterinde

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek

1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 dolu avuç kuru üzüm
  • 1 dolu avuç dut kurusu
  • 2 adet portakal
  • 3 bardak un

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek Tarifi Yapılışı

Merhabalar.Bildiğiniz gibi dut kurusu kuru üzüm kuru incir gibi meyvelerin faydaları saymakla bitmez.Çocuklarınıza karantina döneminde hazır gıda vermek yerine ana malzemelere ek yaparak farklı kek tarifleri hazırlayabilirsiniz.Ben bu tarifte dut kurusu ve kuru üzüm kullandım. Siz ceviz fındık havuç kuru incir hurma gibi şeylerle zenginleştirebilirsiniz. Bardak ölçüsü sormanıza gerek yok. Çünkü bütün malzemeleri aynı bardakla ölçmeniz yeterli olacaktır.

  1. Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpınır.
  2. Üzerine süt yağ vanilya tarçın ve 2 portakalın suyu ve rendelenmiş kabukları eklenir. Kabukların beyaz yerlerini rendelemeyin aroma yerine acılık vermiş olursunuz.
  3. Daha sonra 3 su bardağı unu ve kabartma tozunu mutlaka eleyerek ekleyin. Eğer portakal suyu eklemeyecekseniz un 2. 5 bardak olmalıdır.
  4. Unu da iyice karıştırdıktan sonra sıra kuru meyvelerde.
  5. Kuru meyveler ceviz ve fındık da dahil önce unlanır ve fazla unu atılır. Bu şekilde dibe çökmesi engellenir ve her dilime her meyve ve yemiş gelmiş olur.
  6. Bunlar da eklendikten sonra önce katı yağ ile yağlayıp sonra un ile unladıktan sonra kek hamurumuz kalıba dökülür. Kati yağ üzerine un yapılırsa kekiniz piştikten sonra kolayca kalıptan ayrılmaktadır.
  7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında (fansız) yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakılır. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterir. Kürdan testi ile pișmesini kontrol edebilirsiniz. İlk 20 dakika asla fırın kapağı açılmamalıdır.
  8. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı gidince kalıptan kontrollü bir şekilde çıkartabilirsiniz. Resimde görünen kalıp en az 8 yıllık ve çok kullanıyorum. Sadece yağ sürsem yapışır. O yüzden üzerine un serpip fazla unu atmak inanılmaz kolaylaştırıyor.

Afiyet olsun. Yapanların resimlerini bekliyorum 😊🙋‍♀️

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek

Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Portakallı Kuru Meyveli Pamuk Kek Tarifi 31.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.