Portakallı Lokum Orjinal Lokuma En Yakın Tarif

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakallı Lokum Orjinal Lokuma En Yakın Tarif Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı portakal suyu
3-4 tane limon tuzu
1 çay bardağı nişasta (buğday mısır farketmez)
Hindistan cevizi

Kullandığım bardak ölçüm :

Su bardağı : 200 ml

Çay bardağı :100 ml

Portakallı Lokum Orjinal Lokuma En Yakın Tarif Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle suyu ve şekeri bir tencereye alıp karıştıralım, daha sonra ocağın üzerine alıp kaynamaya bırakalım.
Ayrı bir kapta taze sıkılmış portakal suyunu nişasta ile açalım.
Ocakta kaynayan suyun içerisine portakal suyunu karıştırarak ilave edelim.
Sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyelim.
Bu arada limon tuzunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyelim.
Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kısık 25- 30 dk boyunca sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Kaynadıktan sonra İçindeki suyun tamamen gitmesi gerekiyor o yüzden yaklaşık 30 dk kısık ateşte karıştırarak pişirmeyi ihmal etmeyin.
Süre sonunda iyice kıvamının koyulaştığını göreceksiniz.
Daha sonra ocağın altını kapayıp en küçük kare borcamın içine bir yağlı kağıt serelim hazırlamış olduğumuz pelteyi borcama döküp yayalım.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpip elimizle düzeltelim.
Daha sonra 2 saat kadar serin bir ortamda dinlendirip.
İstediğiniz büyüklükte bıçakla keselim.
Kalan kısımları da hindistan cevizine bulayıp saklama kabına koyup muhafaza edebilirsiniz 👍
Özellikle kahve yanına çok yakışıyor mutlaka deneyin derim 🤗 🌺
Not :İsterseniz malzemeleri iki katına çıkarıpta yapabilirsiniz 👍
Bu şekilde lokumların yüksekliği daha fazla olur ☺️

Portakallı Lokum Orjinal Lokuma En Yakın Tarif Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

B.F. @bfka

Şikayet Et

Hilal Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür edrım sagolun 😍 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice aydın @hatice-aydin-3008

Şikayet Et

bildiğimiz lokum gibi mi oluyor yoksa jöle tarzı birşey mi?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Şule Özdemir @Ahmet_Ozdemir58
  
  Şikayet Et
  
  tarife birebir uyup biraz da güneşte bekletirseniz aynı hazır lokum gibi oluyor ben denedimp
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Şule Özdemir @Ahmet_Ozdemir58
    
    Şikayet Et
    
    yaptım resim de ekledim gerçekten güzel oldu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
setakar @setakar

Şikayet Et

Ben yaptim cok begendim ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Hilal Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür edrım sagolun 😍 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce