Pratik Bazlama - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhaba pratik bazlama tarifiyle sizlerleyim.

Ben bu tarifimdeki hamuru aksamdan mayalayıp bekletmeden buzdolabına kaldırıyorum ve sabaha miss gibi mayalanmış hamurun hazır oluyor.

Sizlerinde vakti var ise akşamdan hazırlayıp sabaha sıcak sıcak bazlamaları hazır edebilirsiniz.

Akşamdan yaparsanız mayalanmasını beklemeden direk buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Pratik Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Pratik Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba süt, su, şeker ve mayayı alıp maya eriyene dek karıştıralım ve 10 dk aktifleşmesini bekleyelim.
Daha sonra bu karışıma tuzu yağın yarısını koyalım.
Unu azar azar ekleyip iyice yoğuralım.
Kalan yağı ekleyip hamuru toparlayıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve 30 dk ılık bir yerde mayalanmaya bırakalım.
Mayalan hamur orta boy bezelere ayrılım ve her bezeyi tabak büyüklüğünde açalım temiz bir sofra bezi arasına alalım .
Tüm bezeleri aynı işlemden geçirelim.
Orta ateşte düz bir tavada arkalı önlü çevirerek pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.

Püf noktası; tavayı ısıtıyoruz sonra pişirmek için aldığımız bazlamayı koyduktan sonra 30 sn durdurup hemen çeviriyoruz ve arka, ön çevirerek pişiriyoruz pişerken balon gibi şişmeye başladıysa doğru yoldasınız demektir .Deneyeceklere afiyet olsun.

Pratik Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.