Profiterol

benim tarifim de şu şekilde 4 yumurta 100 gr margarin 1 su b su 1.5 su b un çok kez yaptım ve her yaptığım da da yaptığım gün bitiyor bi yemek programında da şu şekilde tarif vermişti bi aşçı akılda kolay kalması açısından 100 gr margarin 100 gr un 100 gr su 4 yumurta ama bunu hiç yapmadım sonucu güzel olmuştu tabii

bende kayserıden bakıyorumm tarıflerınıze:) cokta sevıyorum bu siteyı evlıyım daha 1 yıl olmadı hıc yemek nedır yapmayı bılmezdım ama sımdı enfess yemeklerım oluyor. sımdı profıteroluunuzu denıycem ınsallah guzel olur utandırmaz benı::):)

dün yaptım harika oldu çok güzel kabardı sönmedi..tarif için teşekkürler:D

bn yaptım ya harika oldduuuuuu:)

Bende denedim şimdi çok güzel oldu emeğinize sağlık bizimle paylaştıgınız icin cok tesekkur ederım

BEĞENDİĞİNİZE SEVİNDİM ARKADAŞLARR..YUMURTAYI 3 KIRARSANIZ ADET OLARAK BİRAZ AZ OLUR 4 KIRARSANIZDA HİÇ ŞÜPHENİZ OLMASIN YUMURTA KOKUSU FELAN OLMUYOR SAYI OLARAK FAZLALAŞIYOR.İLGİ ALAKANIZA TŞKK EDERİMM.

4 yumurtayı yedirince hamura çok sıvı olmuyormu ?

bende bugun yaptim, cokta guzel oldu, ama 4 yumurta yerine 3 yumurta kullandim. 4 tane sanki cok gelicekti o hamur icin, ama yinede enfes oldu

Ben tarife göre yaptın çok güzel oldu.BİZLERLE PAYLAŞTIĞINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.

bencede güzel gözüküyo yarın hemen deniyecem

Ece hanımın yorumuna katılıyorum suyun oranına göre un oranı çok fazla verilmiş, ben profiterolü yıllardır yapıyorum ve çok beğeniliyor…Haddimi aşmak istemem ama benim ölçülerim 125 cc.lik bardak ölçüsü yani orta boy su bardağı,1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr. Margarin 4 adet yumurta ve bir fiske tuz.Yapılışı:Su ile margarin kaynamaya başlayınca ocağı kısık ateşe getirip bir fiske tuzu koyup unu yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştıra karıştıra ilave edip 5-10 dakika kavurdutan sonra ılınıca yumurtaları teker teker hamura yediriyor ve hamuru basmak makinesine doldurup tepsiye birer basımlık sıkıyorum aralıklarla ve önceden kızdırılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında hiç kapağını açmadan pişiriyorum..

yapılışı biraz uzun sürüyor zahmetli ama kolay o kadar zor değil.sadece hamuruna şekil verirken biraz uğraştırıyor o kadar.afiyet olsun :)

profitrol tarifini hiç denemedim. hazır olarak kullandım sadece kremasını sizden deneyerek yaptım mükemmeldi. teşekkürler. NEFİS YEMEK TARİFLERİ. HER ZAMAN SİTENİZDEN YARARLANIYORUM BİR KEZ DAHA TEŞEKKÜRLER

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR YA ŞİMDİ YAPACAM HEMEN ELLERİNİZE SAĞLIK.

ben yine bir internet sitesinden bulmuştum uzun zaman oldu yapalı ve ilk deneyimimde çok harika olmuştu bu da öyle çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık kezban hanım iyi günler.

su ve yağ kaynarken döktüğümüz un topaklanmaz mı acaba yapmadım ama merak ettım cok güzel gözüküyo yarın hemen yapıcam…..

profitorolünüz nefis gözüküyor ben yaptım ve süper oldu elinize sağlık

yumurtalara gore un oranı ii bence yapmadım ama yapcagım yarın cocuklar okuldan gelene kadar

ya ben kac kere yapmaya calıstım hem fırından cıkarken sertlesmıo bole pısmıo gıbı yumusacık sızınkı gıbı gozukmuyo nıee:(

bu tarifin hamurundaki un oranı, su ve yağ oranına göre fazla gibi?acaba tarifi yazarken bi yanlışlık yapmış olabilirmisiniz kezban hanım?