Profiterol Tarifi
Ceren Gulcan Aşcı
8
kişinin defterinde

Profiterol

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 125 gram margarin
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yumurta

Muhallebisi için

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağından biraz fazla şeker
  • Vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için

  • Hazır çikolata sosu

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle margarini tencerede eritiyoruz.
  2. Eriyen yağın üzerine suyu ekleyip kaynatıyoruz.
  3. Kaynayınca unu tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz.
  4. Ocağın altını kapatıp soğumasını bekliyoruz.
  5. Soğuyunca teker teker yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  6. Tepsiye küçük küçük kaşık yardımıyla ya da poşetle döküyoruz.
  7. 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
  8. Fırını hiç açmıyoruz. Pişince de yaklaşık 10 dakika fırında bekletiyoruz.
  9. Tencerede muhallebiyi yapıyoruz.
  10. Pişen hamurları ortadan kesip içine muhallebi dolduruyoruz.
  11. En son üstüne çikolata sos döküyoruz.

Profiterol

Profiterol

 

Profiterol

Profiterol

Profiterol

 

Profiterol

Profiterol

Profiterol

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Profiterol Tarifi 18.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.