Püreli Tavuk Sote - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çok çok lezzetli nefis bir yemek yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz

Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

700 gr kemiksiz tavuk (Ben göğüs kullandım)
1 adet orta boy soğan
2 adet sivri biber (Büyükse 1 tane yeterli)
1 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı karışık salça
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Toz kırmızı biber
Kekik
Sıvı yağ
1 çay bardağı su

Püresi için

5-6 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Karabiber

Üzeri için

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patateslerin kabukları soyulup iri parçalar halinde tencereye alınır.
Üzerini geçecek kadar su ilave edilir,tuzuda konulup, patatesler yumuşayana kadar haşlanır.
Daha sonra süzülüp ezilir, tereyağı,tuz, karabiber ve süt eklenerek iyice karıştırılır.
Güveç yada küçük boy bir fırın kabına püre alınır, güzelce düzeltilir bu sırada sote için,soğan sıvı yağda kavrulur,üzerine salça eklenir.
Kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra küp doğranmış tavuk eklenir,rengi dönene kadar kavrulur,
Doğranmış biber ilave edilir,kavurmaya devam edilir.
Üzerine kabuğu soyulmuş minik doğranmış domates ve baharatlar eklenir iyice karıştırılır.
1 çay bardağı sıcak su dökülüp kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar pişirilir.
Daha sonra pürenin üzerine yayılır, kaşar rendesi dökülüp önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

Püreli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.