- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rad-velvet/
Red Velvet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 3 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
- 100 gr tereyağı
- 1 su bardağı +1/4 (çeyrek) su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı beyaz sirke
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz gıda boyası(kontrollü ekleyelim)
Kreması;
- 100 gram tereyağı
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 300 gr tuzsuz beyaz peynir veya labne
- 1 poşet krem şanti
Sadece kırmızı boya bu rengi veriyor mu? Bazıları mavi de ekliyor da…
Evet çok az kullanmanız bile yeterli oluyor,kakao da koyduğumuz için renk bu şekilde koyu oluyor
Ben toz kullandım sadece yarım çay kaşığı,başka renk karıştırmanızı tavsiye etmem bu tarif için gerekmez emin olun.redvelvet diğer bi adıyla kadife kek adı gibi oluyor yumuşacık .inşallah ilerleyen zamanlarda tekrar yapacağım her aşamasını resimlendiririm