Ramazan Tahinli Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ramazan Tahinli Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 adet yaş maya
3 dolu yemek kaşığı şeker
1 kilo un

İç malzemesi;

1. 5 veya 2 su bardağı tahin
1 kase toz şeker
Sıvı yağ (elimizi yağlamak için)

Ramazan Tahinli Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yaş mayayı elimizle küçülterek, hamur yoğuracağımız kaba alıyoruz.
Sonra içine ılık sütü ve ılık iki bardak suyu ekliyoruz. Eğer şekerli yapacaksanız üç kaşık şekeri ekleyin.
Sonra da unu yavaş yavaş ilave edin. Elimize yapışan yumuşak bir hamur olacak. Un fazla gelirse, yettiği kadarını koyabilirsiniz.
Üzerini streç film ile kapattığınız hamuru 1. 5 saat bekletip mayalayın.
Hamurdan yağladığımız elimizle elma büyüklüğünde parçalar alıp yine elimizi yağlayarak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Tahini üzerine bolca elimizle sürüyoruz. Şekerli istiyorsak bir yemek kaşığı şekeri gezdiriyoruz.
Tahinli hamuru geniş rulo yapıp kenara bırakıp diğer hamurlara aynı işlemi uyguluyoruz.
Kenarda bekleyen ruloyu elimizle çekerek uzatıyoruz. Çok kolay uzayacaktır. Arada kopsa da fark etmez.
Uzayan hamuru kıvrım böreği şekli veriyoruz. Büyüklüğü size bağlı.
Kıvırma işi bitince üzerine iki yemek kaşığı tahini sürerek elimizle iyice bastırıyoruz fazla kabarmaması için.
Eğer rengi parlak olsun isterseniz yumurta sarısı sürün. Ben sürmüyorum.
Arzuya göre susam serpin.
Önceden ısınmış 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkınca üzerine elinizle sulayarak bezle örtün, yumuşacık oluyor.

Ramazan Tahinli Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tahinli ramazan pidesi nasıl yapılır? Püf noktaları

Tarifte kullanacağınız su ve sütün ılık olması hamurun daha hızlı mayalanmasını sağlar. Su el yakmayacak derecede ılık olmalı.
Yaş maya yerine intant maya ya da kuru maya kullanabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Emel Horasan Kiymet @emelhorasankiymet

Şikayet Et

tariflerinizi gönül rahatlığıyla deniyorum hepside çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim emel hanım,hayırlı ramazanlar😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşegül Karagöz @Aysegul_Karagoz7

Şikayet Et

Şerbet döküp yenilen mi bu tarif
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  Değil Ayşegül hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ömer Koç @Omer_Koc19

Şikayet Et

kürü maya koysak olmazmi?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  olur tabi ki 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Emel Horasan Kiymet @emelhorasankiymet

Şikayet Et

tariflerinizi gönül rahatlığıyla deniyorum hepside çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim emel hanım,hayırlı ramazanlar😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Bekirnuriye @nuriyebekir

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu teşekkürler 😇 🙏
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun memnum oldum begenmenize
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nilüfer öztürk @monoculus

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Teşekkürler çok güzel olmuş Çok güzel çok güzel çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim beğendiğiniz için 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nilüfer öztürk @monoculus

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Çok güzel olmuş beğendim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel olmuş hayırlı ramazanlar:))))))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim, size de hayırlı ramazanlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
fatmanın mutfağı :) @Fgs_Gul

Şikayet Et

elinize emeğimize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yiyin inşallah :)sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aynil Tuna @Aynil01
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim, hayırlı ramazanlar Fatma hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce