Ravent Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ravent Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

100 gram yumusak tereyağı/ margarin
110 gram toz şeker
1 paket vanilya şekeri
2 yumurta
125 gram un
bir yarım çay kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı biraz az kabartma tozu

krema için:

300 gram hafif süzme yoğurt
200 mililitre krema
45 gram misir nisastasi
45 gram toz şeker
1 paket vanilya şekeri

Ravent için:

600 gram ravent
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tarcin

“Crumble” (üst hamur) için:

100 gram kadar un
70 gram şeker
1 yemek kaşığı tarcin
80 gram soğuk tereyağı/ margarin

Not: ben pastayı soğuduktan sonra hep pudra şeker ile süsleniyorum ve öyle servis ediyorum.

Ravent Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırın:
Fırını 170 derece alt üst ayarına getiriyoruz.

Ravent:
Ilk Raventimizin kabuğunu soyuyoruz.
Soydukdan sonra raventimizi küp küp kesiyoruz ve bi kaba konularak tarçın ve şeker ilave edilerek iyce karıştırıyoruz. Dilimlediğimiz ravent şimdi bi kenara bırakıyoruz iyice şeker ve tarçını içine çeksin ve o arada hamurumuza geçelim.

Hamur:

Tereyağı, toz şeker, tuz ve vanilya şeker iyice çırpıldıktan sonra yumurta eklenerek çırpılır.
Bu karışıma kabartmak tozu ve unumuzu ilave ediyoruz ve iyice çırpmaya devam ediyoruz.Kelepçeli kabımızı güzelce yağladıktan sonra hamurumuzu içine döküyoruz.

Krema:
Krema için yukarıda belirtilen malzemeleri bir kaba ekleyerek iyce çırpılır. Çırpıldıktan sonra Kremamız hazır ve hamurumuzun üstüne döküyoruz.

Şimdi sıra raventimizde.
Önceden küp küp kestimiz raventi şimdi kremanın üstüne yavaşça diziyoruz.

Crumble:
Crumble için yukarda belirtilen malzemelerimi bi kaba ekleyerek ellerimizle güzel bir şekilde yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra pastanın üstüne yerleştiriyoruz.

Şimdi pastamız pişirmeye hazır.
170 derece ısıtmış olduğumuz fırında pastamızı 40 dakika pişiriyoruz.

Tavsiye: bu pasta vanilya dondurma ile servis ediyorum. Bence pastaya hem çok uyumlu hem extra lezzet katıyor tatlımıza.
Raventi sevmiyorsaniz herhangi meyve kulanabilirsiniz. Bu pasta hem yaz hem kisda çok severek yapdim bir tarif. Mevsime göre
meyve seçerek pastaya her sezona uygun edebilirsiniz.
Yaz aylarda vanilya dondurma ve kış aylarda vanilya sos ile servis edebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Ravent Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Dolly Sgn @handedila

Şikayet Et

Tarifi yaptim cok guzel oldu. 10 numara 5 yildiz. Baska bir meyve ile denicem bidakine fakat ravent de elma tadinda cok hos bir lezzeti vardi. Bu tarifi tafsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Sibel @Sibel_AkbalikMola

Şikayet Et

Mutfak terazisi olmayanlar için keşke daha anlaşılabilir ölçü birimleri kullanılsa örneğin bir su bardağı,bir yemek kaşığı gibi.Yine de emeginize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Zeliha E @elyeza

Şikayet Et

Ravent nedir?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce