Rulo Krep Pasta - Nefis Yemek Tarifleri - #4593924

Rulo Krep Pasta

ümoş’un mutfağı 9 Takipçi

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Rulo Krep Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Krepler için;

3 yumurta
2 su bardağı süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
9 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya

Kreplerin içine;

2 paket kremşanti
2 çay bardağı süt

Orasına muhallebi;

4 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 portakal kabuğu rendesi

Üzeri için;

Çilek

Rulo Krep Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir kapta krem şantiyi hazır ediyorum ve soğuması için dolaba atıyorum.
Sonra kek yapar gibi krep malzemelerini karıştırıyorum.
Sonra teflon bir tavama sıvı yağ dökük peçete yardımıyla silip geri alıyorum.
Yuvarlak kelepçe kalıbımın tabanı büklüğünde krepler elde ediyorum.
Hamur biraz akışkan oluyor.
Göz göz olunca öbür tarafını çevirip 5-10 sn bekletip alıyorum.
Bu şekilde benim 6 -7 tane krebim oluyor.
Krepler soğuduktan sonra pürüzsüz olan kısım dışta olacak şekilde öbür tarafına kremşantiyi sürüp rula yapıyorum.
Bu şekilde hepsini tamamlayıp buzdolabın dondurucu kısmına koyuyorum.
Bir tanesini pastanın tabanı için ayırıyorum.
Sonra muhallebisinin yapımına geçiyorum.
Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereme alıyorum.
Orta ateşte sürekli karıştırıyorum.
Katılaşmaya başlayınca tereyağı ve vanilini ilave edip 1-2 dk daha karıştırıp altını kapatıyorum.
Biraz soğuyana kadar aralıklı olarak karıştırmaya devam ediyorum.
Dolapta sertleşen krepleri çıkarıp 2 cm genişliğinde halkalar kesiyorum.
Kelepçeli kalıbımın tabanına ayırdığım krebi koyup kenarlarına da bu kestiğim ruloları diziyorum.
Sonra iyice soğumuş olan muhallebimi içine döküyorum kaşık yardımıyla yayıyorum.
En son üzerine de rulolardan diziyorum.
Dolapta 6-7 saat bekledikten sonra üzerini arzuladığım şekilde çilekle süsleyip kalıptan çıkarıyorum. Servise hazır.
Afiyet olsun

Rulo Krep Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Rulo Krep Pasta

Rulo Krep Pasta

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra