Süt, şeker, un, nişasta sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. Pişen kremamıza vanilya, tereyağ, çikolata sosu ve kakaolu krem şanti ilave edilir, iyice karıştırılır. Ilınması için beklenir.
Kekin yapılışı;
Yumurtalar iyice çırpılır ve üzerine şeker ilave edilir. Un ,kabartma tozu, vanilya ilave edilir ve iyice çırpılır. Bir tepsiye yağlı kağıt serilir. Üzerine az yağ sürüldükten sonra kek hamurumuz dökülür. Sonra 10-15 dakika önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Pişen kekimiz fırından çıkınca yağlı kağıt ile birlikte rulo şeklinde sarılır ve soğuması beklenir.
Rulo yaptığımız kekimiz soğuduktan sonra alınır ve içerisine kremamız sürülür. Muz ve ceviz eklenerek yine rulo yapılır ve üzerine kremamızın kalanı sürülür. 2 saat buzdolabında bekletilir.
2 saat sonra rulo pastamızın üzerine çikolata sosu dökülür bir gece dinlendirildikten sonra süsleme yapılır ve servis edilir.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.