Sahine

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Günümüze taa 7. Yüzyıldan gelmiş bir lezzet ile tanışmak istermisiniz ? """sahine""".
Bu tatlıyı ilk duyduğumda hemen denemek istedim. Neden mi. ?.
Sevgili peygamberimiz muhammet mustafa s. A. V in çok sevdiği bir lezzetmiş sahine tatlısı. Tatlıyı merak ettiğim içinmi yoksa kendisini severek yiyen peygamberimizin o hissiyatını yüzyıllar sonra damağımda yaşayabilmek içinmi diye sorarsanız, tabikide o hissiyatı yaşabilmek için derim.
Bu tatlıyı zaman-ı evvel'de cihada gitmeden önce enerji depolamak için tüketiyor olduklarını düşünüyorum.
Tadıda o kadar hafif oluyor ki. Denemeden anlayamassınız tabi.
Tahin pekmezi herkes bilir. Özellikle konyalılar 🤗 ama bi konyalı olarak bu lezzeti keşfedeli onun tadına bakmaz olduk😇 bazen olır ya hani, aniden bi tatlı yiyesin gelir işte o zaman hemen çay demleyip fırına kepekli ekmekten çıtır ekmekler hazırlayıp malzemeleri karıştırıp üstünede kendi kavurduğum sıcacık susamları serpip yiyoruz. 🤗.
Yanında kepek ekmeği tercih etmemde peygamberimizin mübarek hanımına ekmek yaparken kenara ayırdığı kepekleri hamurun içine ekleyip öyle ekmek yapmasınj tembihlediği içindir🤗 yapacaksak usülünce yapalım.
Değil mi. Kıvamınıda iyi tutturabilirseniz severek tüketeceğinize inanıyorum.

Günümüze taa 7. Yüzyıldan gelmiş bir lezzet ile tanışmak istermisiniz ? """sahine""".
Bu tatlıyı ilk duyduğumda hemen denemek istedim. Neden mi. ?.
Sevgili peygamberimiz muhammet mustafa s. A. V in çok sevdiği bir lezzetmiş sahine tatlısı. Tatlıyı merak ettiğim içinmi yoksa kendisini severek yiyen peygamberimizin o hissiyatını yüzyıllar sonra damağımda yaşayabilmek içinmi diye sorarsanız, tabikide o hissiyatı yaşabilmek için derim.
Bu tatlıyı zaman-ı evvel'de cihada gitmeden önce enerji depolamak için tüketiyor olduklarını düşünüyorum.
Tadıda o kadar hafif oluyor ki. Denemeden anlayamassınız tabi.
Tahin pekmezi herkes bilir. Özellikle konyalılar 🤗 ama bi konyalı olarak bu lezzeti keşfedeli onun tadına bakmaz olduk😇 bazen olır ya hani, aniden bi tatlı yiyesin gelir işte o zaman hemen çay demleyip fırına kepekli ekmekten çıtır ekmekler hazırlayıp malzemeleri karıştırıp üstünede kendi kavurduğum sıcacık susamları serpip yiyoruz. 🤗.
Yanında kepek ekmeği tercih etmemde peygamberimizin mübarek hanımına ekmek yaparken kenara ayırdığı kepekleri hamurun içine ekleyip öyle ekmek yapmasınj tembihlediği içindir🤗 yapacaksak usülünce yapalım.
Değil mi. Kıvamınıda iyi tutturabilirseniz severek tüketeceğinize inanıyorum.

Sahine Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı çifte kavrulmuş tahin
  • 1 çay bardağı süzme bal
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı çiğ susam

Sahine Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağınızı dolaptan yarım saat önce çıkarmalısınız ki tahinle kolayca özleşsin.
  2. Tahin ve bal ölçüleri eşit olmalı. Eğer tahininiz beyaz tahinse bal miktarını azaltın.
  3. Çifte kavrulmuş tahinler daha acı olduğundan ben eşit miktarda kullandım.
  4. Tereyağını iyice çırpma teliyle çırpalım. İçine tahin ve balı ekleyip çırpmaya devam edelim. Tereyağı içinde görünmemeli.
  5. Fıstık ezmesi kıvamına gelince servis edeceğimiz tabağa alalım.
  6. Çiğ susamları tavada kavurup üzerine serpiştirelim. Dilerseniz yanına fırında ekmek kızartıp koyabilirsiniz. Çok yakışıyor tavsiye ederim 🤗.
  • Çay+kızarmış ekmek +sahine üçlüsü hafta sonu atıştırmalığınız olacağına eminim.
  • İtalyanların panna cotta’sını deneyeceğinize öncülüğü bu tarife verebilirsiniz mesela😅.
  • Peygamberimizi sevdiği lezzetlerden bazıları etyabin, bal şerbeti ve etli tirit 😇 bal şerbetini şifa niyetine içmeyen yoktur zaten. Özellikle hacamat olduktan sonra. Etyabin ise acve hurması ve süt ile yapılan bi içeçek.
  • Kısa zaman içinde deneyeceğim ve tadına lezzetine şimdiden emin olduğum bi lezzet. Tıbbın nebevide anlatılfığına göre peygamber efendimiz süt ile hurmaya etyabin dermiş.
  • Manasıda: tadı güzel olan -en lezzetli olan demek. Zamanımızda unutulan ve tadılmamış lezzeti paylaşmaktan çok hoşnutum sizlerde dener ve beğenirsiniz inşaallah.
  • Peygamber efendimizin izinden, tarîk’inden ayrılmamak duas ile 🤲.

Sahine Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sahine 10.01.2021 10:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.01.2021 10:15 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (18)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sahine Tarifi

Sahine

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Sahine Tarifi

Sahine

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sahine Tarifi

Sahine

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sahine Tarifi

Sahine

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sahine Tatlısı Tarifi

Sahine Tatlısı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sahine Tatlısı Tarifi

Sahine Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kahvaltılık Hamur İşleri: Kolay ve Değişik 30 Tarif Tarifi
Kahvaltılık Hamur İşleri: Kolay ve Değişik 30 Tarif

Günün en mutlu anı kahvaltı için hamur işi tarifleri listemiz sizi tıka basa doyuracak! Pratik…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Sarıyer’de En İyi 15 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Sarıyer’de En İyi 15 Kahvaltı Mekanı

Sarıyer'de Kahvaltısı Meşhur Mekanlar Günlük hayatın yoğunluğundan, koşturmacasından dolayı şöyle doya doya kahvaltı ettiğiniz günler…

Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif Tarifi
Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif

Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…

Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif Tarifi
Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif

Eylül ayı geldiği zaman pazar tezgahları kırmızı biberle renklenir. Konservelerin, turşuların hazırlandığı bu ayda kırmızı…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri