- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/salgam-suyu-nasil-hazirlanir/
Şalgam Suyu Nasıl Hazırlanır ? Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo siyah havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Aldığı kadar su
- Mayası için
- 1 su bardağı ince bulgur
- 10-15 tane çiğ nohut
Şeyda hanm yaptım foto da yolladım şimdi baktım tadına 13kasım da koydum şimdi açtım kapağını bir iki gün gazını aldım ama mükemmel oldu vallahi kendim yaptım ama tadına inanamıyorum teşekkür ederim tarif için ellerinize sağlık tekrardan
Benim şalgam oldu sarımsak fazla kaçırmışım başta bayaaa rahatsız etti ama şuanda sıkıntı yok her kontrol ettiğimde tuz ekledim çünkü tuzunu az koymuşum içine hazır acıbiber turşusu atmıştım hazır şalgam turşusu atmıştım o an elimde onlar vardı. Bulguru ten çoraba koydum da bıraktım nohut attım 10 lt bidona yaptım balkon serin diye oraya bıraktım güneş görmeyen yerine valla 30 gün bekledi yalan olmasın anca oldu tadı çok güzel tarif için teşekkür ediyorum 😊 bu arada eşim adanalı onlar şalgama sarımsak atmazmış. Eğer sevmeyen varsa atmasın çok merak eden de 1 diş atsın 😊
e daha ne olsun elinizden geleni yapmışsınız afiyet olsun 🌹🌹
merhaba. tarif için teşekkürler. ben bugün yaptım. Konya’dayim. malum balkon baya soğuk. içerisi de baya sıcak😁. sizce nerde bekletmeliyim mayalanma surecinde
Nasıl oldu acaba
merhaba seda kara. tarifi denemiş olmanıza sevindim👍. şalgamı mutfak tezgahının altı gibi nispeten daha serin bir yere koyabilirsiniz😉. simdiden afiyet olsun. sonuçtan haberdar ederseniz sevinirim. 🌹
Merhabalar ayırdığımız havuçları nasıl saklayabiliriz
Kapalı bir kapta sağlayınız ama cabuk nitirmeye özen gösterin zamanla yumuşuyor.
Teşekkürler bugün kurdum Adana’da bakalım 1 haftada ne olacak
Ay adana yanıyor ki 1 hafta da mis gibi olur diye ümit ediyorum. Bayrama salgam var desenize 😂
✋
merhaba tarifinizi denedim bu gün suyu koyunca tabanina koyduğumuz tulbentde yukarı çıktı biraz sorun olur mu
Hayır sorun olmaz Allahın izniyle. Eger salgam suyunuzun tadı tamamlandiysa tulbenti içinden alabilirsiniz.
daha bu gün yaptim
Ilk günse inşeellah hiç sorun değil. 😊
geçen yıl yapmıştım tadına doyamadık, bu yıl tekrar yaptım. tarif için teşekkür ederim
Çok sevindim beğenmenize. Afiyet olsun 💐 💐
limın tuzu zararlı
🤦♀️
Yazmış olduğunuz ölçüler 10 litrelik bidon için mi
5 kiloluk bidon için
Çok teşekkür ederim
Tarifinizi denedim şuan 1 diş sarımsak 2/3 minik biber koydum rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah
Amin. Umarım sonuçtan çok memnun kalırsınız
2 hafta sonra kontrol edicem umarım güzel olur ☺️
Sonuçtan memnun kalmanıza cok sevindim. Fotoğrafınız ve güzel yorumunuz için teşekkürler. Şifa olsun. Sevgiyle kalın 💕💐
malzemelerde şeker var ama ypilista. yok hangi aşamada koymalıyız bilen varsa rica etsem acil cevaplarmisiniz
limon tuzuyla beraber aynı anda eritebilirsiniz.
çok sağolun öyle yapıp kaldırdım
şimdiden afiyet olsun o halde.
çok geç dönüş yaptım ama açmadan şimdiden çok güzel gini görünüyor kıvam almaya başladı bile şimdiden tşkler tarif için emeğine sağlık
geri dönüşünüz icin teşekkürler. umarım tadını da beğenirsiniz.
sadece siyah havucum var nasil yapmaliyim?
tarif detayini takip etmeniz gerekli tekrar buraya yazmayim 😂
denedim harika oldu. 17 gün beklettim tam deneyen herkes bayıldı. teşekkürler 🥰
Denedim çok güzel oldu, elinize sağlık 🙏
Benim şalgam oldu sarımsak fazla kaçırmışım başta bayaaa rahatsız etti ama şuanda sıkıntı yok her kontrol ettiğimde tuz ekledim çünkü tuzunu az koymuşum içine hazır acıbiber turşusu atmıştım hazır şalgam turşusu atmıştım o an elimde onlar vardı. Bulguru ten çoraba koydum da bıraktım nohut attım 10 lt bidona yaptım balkon serin diye oraya bıraktım güneş görmeyen yerine valla 30 gün bekledi yalan olmasın anca oldu tadı çok güzel tarif için teşekkür ediyorum 😊 bu arada eşim adanalı onlar şalgama sarımsak atmazmış. Eğer sevmeyen varsa atmasın çok merak eden de 1 diş atsın 😊
e daha ne olsun elinizden geleni yapmışsınız afiyet olsun 🌹🌹
10 kiloluk bidona yqpacağım hangi malzemeleri arttırmalıyım
malzemeleri her haliyle 2 katina çıkartın sadece tuz miktarına dikkat edin yeterli. kolay gelsin
Çok teşekkür ediyorum 😊 ben pancar olmadığı için içine pancar turşusu ve pancar turşusu suyu attım umarım güzel olur
valla h8c denemedim umarım güzel olur 😁🤗
nohutu arttirmasanizda olur.
bulguruda artırmamız gerekir mi ben 40 litre kurucam
40 litreyi tek bidona mı yapacaksınız
evet 40 lt lik fermente bidonda
Belki 1 bardak daha az koymayı deneyebilirsiniz. Tek bidonda o kadar bulgur fazla ekşi yapabilir şalgamı. Bulgurun az olmasi sadece birazcik mayalanma sürecini uzatır baska büyük bir sorun yaşamazsınız.
çok teşekkür ederim tavsiyeniz için👍👐
Rica ederim. umarım sonuçtan memnun kalırsınız
Merhaba Şeyda hanım. Limon tuzu yerine ne kullanabilirim
Şeker ve limon tuzu koymadım, nohutla bulguru da tülbente sarmadan direkt kavanoza koydum. Harika oldu, Malatya sıcağında bir haftada oldu, kokusu aroması müthiş bir daha hazır almam, havuçlar kıtır kıtır hiç yumuşamadı ayrıca. Tarif için teşekkürler.
beğenmiş olmaniza sevindim. Afiyet şifa olsun.🌹
teşekkürler ellerine sağlık
rica ederim sağolun
ben havuç ve kirmizi tulp aldım Almanca Rote Bete
kübra dervis ellerimize sağlık tarifden memnun kalmanıza çok sevindim. afiyet olsun. fotoğraf için teşekkür ederim sevgiler 🌹
merhaba. tarif için teşekkürler. ben bugün yaptım. Konya’dayim. malum balkon baya soğuk. içerisi de baya sıcak😁. sizce nerde bekletmeliyim mayalanma surecinde
merhaba seda kara. tarifi denemiş olmanıza sevindim👍. şalgamı mutfak tezgahının altı gibi nispeten daha serin bir yere koyabilirsiniz😉. simdiden afiyet olsun. sonuçtan haberdar ederseniz sevinirim. 🌹
Nasıl oldu acaba
Ben de nohut yoktu aslında arada tadına dahi bakmadım 23 gün durdu benim ki daha önce de olmuş olmalıdır pazartesi tekrardan yapacağım inşallah bu kış şalgamsız kalmam 🥰😘💓
sizin adınıza çok sevindim. size ve ailenize bir faydam dokunduguna çok memnun oldum. afiyet şifa olsun. fotoğraf için de güzel yorumlarınız için de çok tesekkur ederim. sevgiler 🌹🌹
Şeyda hanm yaptım foto da yolladım şimdi baktım tadına 13kasım da koydum şimdi açtım kapağını bir iki gün gazını aldım ama mükemmel oldu vallahi kendim yaptım ama tadına inanamıyorum teşekkür ederim tarif için ellerinize sağlık tekrardan
Merhabalar Şeyda hanımcım tarifiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Benim aklıma bisey takıldı tarifi verirken rengi havuç tadı şalgam verir demişsiniz ama şalgam yok malzemeler arasında 🤔 kafam karıştı sadece havuç yeterli oluyor mu? Bilgi verirseniz deniycem bende inşallah. Iyi günler dilerim 🙋
merhaba leyla hanım 10 ve 11inci maddelerde açıkladım gözünüzden kaçmış koymazsanız çok çok büyük bir kayıp yaşamış olmazsınız. ben resimdeki şalgam suyuna salgam turpu koymadım ama ondan sonraki yaptıklarıma koydum. turp koyacaksanız çok küçük koyun yoksa turpun tadı çok baskın oluyor. sonuçtan kesinlikle memnun kalacağınıza inanıyorum sevgiler🌹