San Sebastian Cheescake Newyork Cheescake – Tadı İnanılmaz

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

San Sebastian Cheescake Newyork Cheescake - Tadı İnanılmaz Tarifi İçin Malzemeler

Taban için;

1.5 paket Burçak bisküvi
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Krema hazırlanışı;

700 gr labne
1, 5 su bardağı toz şeker
5 yumurta (sadece sarısı)
400 ml krema
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
3/2 limon suyu

Süsleme;

Aslında sade yenir ancak dilerseniz süslenebilir.
Benmari usulü çikolata yada vişne, frambuaz kullanılabilir
Hazır (vişne) jöle sosu

San Sebastian Cheescake Newyork Cheescake - Tadı İnanılmaz Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu krema lezzeti başka yerde yok mutlaka denenmeli.

Taban hazırlanışı; Cheescake kelepçe kek kalıbının altına tabana yağlı kağıt serin.
İç yerlerini de margarin ile yağlayın ki kek kelepçeden kolay ayrılsın.
Fırını 180⁰ ısıya ayarlayın.
Burçak bisküviyi blender dan geçirin, kek kalıbına tabana düz bi şekilde eşit yayın.
5dk fırında bekletip, çıkartın. (o arada kremayı hazırlayabiliriz)
Krema hazırlanışı;El çırpıcısı ile, Labne peyniri (1dk çırp)-pütürlük gidecek
Toz şekeri yavaş yavaş ekle karıştır, sırasıyla diğer malzemeleri kat, karıştırılır.
180⁰ 45 dk pişirilir. ( üstü kızarabilir erken almayın kulak memesi kıvamında olacak)
Fırından çıkınca soğumasını bekleyin kelepçeden öyle çıkarılır.
Mutlaka kesilmesi için 1 gece dolapta bekletilecek. (bekleyemediğim için şekli iyi olmadı kesemedik ancak tadı muhteşem ötesiydi. Bana güvenin ve 1 kez deneyin derim.)
Süsleme hazırlanışı; Önce keki dilimleyin, vişnenin suyu beklerken çıktıysa kaşık yardımıyla kekin üzerinde gezdirilir.
Vişneleri tane tane üzerine sığdığı kadar yerleştirin. Jöleyi kaşık yardımıyla üstüne dökün. 2 saat dolapta bekletin.

Afiyet Olsun :)

San Sebastian Cheescake Newyork Cheescake - Tadı İnanılmaz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.