Patlıcanları soymadan yuvarlak yuvarlak doğrayalım, kabaları soyucuyla soyup yuvarlak yuvarlak doğrayalım, aynı şekil patatesleri de soyup yuvarlak doğrayalım, doğradığımız sebzeleri bol sıvı yağla hafif kızartalım, sırayla kızartımız sebzeleri kağıt havlu serdiğimiz tabağa alalım, fazla yağlarını süzelim, yeşil biberleri kürdanlara takacak şekilde doğrayalım ,kırmızı biberleri de 4 e bölüp enine tekrar 3 e bölelim, kürdanlara önce yeşil biber ,sonra kırmızı biber ,kabak, patlıcan, en alta patates gelecek şekilde dizelim, sebzeler bitene kadar aynı şekilde kürdanlara dizip,borcama veya fırın tepsisine dizelim ,domatesleri rondodan geçirelim, bir tasa alalım, 1 tatlı kaşığı biber salçasını, tuzu, doğradığımız sarımsağı baharatları karıştıralım, 1, 5 su bardağı su ekleyip tepsiye dizdiğimiz sebzelerin üstünde gezdirelim ,200° ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim ,yoğurtla servis yapalım.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.