Merhabalar, makarnayı çok seven çocuklarımız için sebzeleri yedirme yollarından biri daha umarım sizin kuzucuklarda çok beğenirler ;)
Öncelikle havuç ve kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyip hafif yağda soteliyoruz, makarnamızı da bir taraftan hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz, daha sonra beşamel sos için bir tencerede yağla unu kavuruyoruz ,daha sonra ayrı bir kapta yumurta ,süt ve krema yada krem peynirimizi güzelce çırptıktan sonra kavrulan unun üzerine hızlıca çırparak ekliyoruz. Yavaş yavaş kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Sonra altını kapatıp içine haşlanan makarnamızı ve sotelediğimiz sebzelerimizi de ekleyip hepsinin güzelce karışmasını sağlıyoruz daha sonra yağladığımız orta boy kare borcama karışımı güzelce döküp önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz sonra kaşar rendesini de ekleyip 5 dk kadar onun kızarmasını da sağlayıp (bu esnada fırını 200 dereceye çıkardım) fırından çıkarıp 15 dk kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Acelemiz yoksa en az 30-40 dk dinlensin daha lezzetli olacaktır.
NOT: dilerseniz diğer denemenizde sırayla makarnaya yakışan diğer sebzelerden de ekleyebilirsiniz( karnabahar, brokoli, biber, mantar vs) dilerseniz küçük şekilde doğrayarak yada rendeleyerek yada hafif haşlayıp blendırdan geçirerek çocuklarınıza afiyetle yedirebilirsiniz :) tavsiyem bütün sebzeleri aynı anda karıştırmayın çok sevmiyorlar yani ağır geliyor, tercih sizin.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Çok teşekkürler Türkan hanım, amin hepimize inşallah, güzel olur kolay gelsin sizede ☺️ Sevgilerle ❤️
Ellerinize sağlık afiyet olsun allahım ağız tadıyla yedirmeyi nasip etsin insaaalh bende böyle bir tarif paylasacagim insaalh sayfamda :) sevgiler selamlar :)