- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-makarna-851301/
Sebzeli Makarna :) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 veya 1,5 paket makarna
Sosu için:
- 2-3 adet domates
- 1-2 adet yeşil veya kırmızı biber (ikisi olsa da olur, ben öyle yaptım)
- 2 adet orta boy soğan
- 13-14 sap maydanoz
- 1 çay kaşığı dolu dolu olmadan karabiber
- 1,5- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası (biber de olur, seçim sizin.)
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (Sağlık açısından ayçiçek yağı kullanmayın. Damarlarda yapışıp kalıyor, erken yaşta kalp ve damar hastalıklarına neden oluyor. Hiç olmadı mısır yağı kullanın, zararı %50 yarıya indiriyor. Ayrıca fiyatı da ayçiçek yağıyla hemen hemen aynı.)
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı, isteğe bağlı. (Margarin de aynı şekilde ayçiçek yağı kadar zararlı. Hatta daha fazla, katı yağ olduğundan damarlardaki kan akışını oldukça zorluyor ve yavaşlatıyor. Olabildiğince tereyağ kullanmaya çalışın. :)
güzel görünüyor,elinize sağlık :)
tesekkur ederim :)