Sebzeli Omlet
Bu tarif sureyya onal adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-omlet-6033364/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-omlet-6033364/
Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 patates
- 1/2 (yarım) kahve fincanı süt
- 2 adet kırmızı köy biberi
- 1 adet yeşil köy biberi
- 5- 6 adet mantar
- 50 gr taze kaşar peyniri
- Tuz
- Kırmızı tatlı toz biber
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeli Omlet Tarifi Yapılışı
- İri rendelenmiş patatesler zeytinyağında hafifçe kavrulur.
- Üzerine yine iri rendelenmiş kırmızı ve yeşil köy biberleri eklenir, kavurmaya devam edilir
- Üzerine ince, julyen kesilmiş mantarlar eklenip tavanın kapağı kapatılır, ocağın altı kısılır.
- Mantarlar suyunu salıp malzemeler yumuşayınca, karabiber tuzu da katılır
- Üzerine süt ve kırmızı toz biberle çırpılmış yumurta eklenip, çok hafif şöyle bir karıştırılır ve hafif hafif pişmeye başlayınca peynir rendesi serpilir.
- 1-2 dk sonra ocağın altını kapatıp kısa bir süre kapağı kapalı bekletilir.
- Kişi sayısına göre kesilip servis edilir
Not; bu tarifimi, bazen mantar koymadan ancak buzlukta devamlı bulundurduğum nisbeten kıyılmış kırılmış kereviz yaprağı ile yapıyorum. Böyle de çok güzel oluyor.
Afiyet olsun
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sebzeli Omlet Tarifi 15.06.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yemek tariflerine yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
üye ol